Každá foie gras byla vybrána naslepo, aby se vybrala ta nejlepší z jihozápadu
Tento box je ideální pro to, abyste objevili autenticitu a kvalitu našich kachních foie gras, velmi odlišných od foie gras se standardizovanou chutí v supermarketech.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest stanoví určitá kritéria a standardy kvality, které musí výrobci dodržovat, aby mohli toto označení na svých produktech používat. Tato kritéria zahrnují aspekty týkající se krmení kachen, metod chovu, zpracování foie gras a další důležité aspekty pro zaručení její kvality a pravosti.
Krabička certifikované kvalitní foie gras
Foie Gras Gourmet nabízípouze kachní foie gras z „jihozápadu“Francie, vyrobené výhradně z kachen a hus chovaných venku a vykrmovaných kukuřicí. Charakteristickým rysem kachních jater foie gras je jeho síla a jemnost, díky čemuž je mezi našimi gurmány nejvíce ceněným foie gras.
Label rouge celá foie gras je nejušlechtilejší z foie gras: autentická, bez umělosti, její chuť je silně výrazná a kořenitá. Je to rustikální foie gras, tradičně vyráběná družstvem Landes.
Certifikovaný původ Espinetu a bloků foie gras „Pré aux Canards“ vám umožní objevit jeden z nejemblematičtějších produktů périgordské gastronomie a jihozápadní kuchyně.
Složení
- Celá kachní foie gras z jihozápadu - gurmánská foie gras 180g
- Celá kachna Foie Gras Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
- Celá kachní foie gras z jihozápadu - Le Pré aux Canards 130 g
- Kachní játra celá z Périgordu - Špenát 130g
- Blok kachních foie gras z jihozápadu - Foie Gras Gourmet 200 g
- Blok foie Gras z kachny z Périgordu - špenát 200 g
Rada pro vychutnání nezapomenutelného jídla
- Uchovávejte v lednici jednu nebo dvě extra foie gras, protože je téměř jisté, že to vaši hosté velmi ocení a pak se vás zeptají, jestli to není možné... “abychom si mohli vychutnat pár toustů navíc silný>“.
- Tradiční způsob: Nakrájejte plátky a položte je na toast nebo váš oblíbený chléb, doplňte chutney, cibulovým džemem nebo dokonce ořechy nebo čerstvým ovocem, které zvýrazní chuť foie gras.
- Foie gras se připravuje neuvěřitelně s velkým množstvím receptů, stačí nechat volný průchod své fantazii a experimentovat ve své kuchyni s kvalitními produkty. Co říkáte na pár bonbonů z foie gras a lískových oříšků?
Množství foie gras, které je třeba počítat na osobu
- Jako předkrm pro foie gras podávané na talíři: povolte 50 až 70 g na osobu.
- Jako aperitiv nebo předkrm: povolte 20 až 40 g na osobu.
Nápady a chvíle k ochutnávání kachního foie gras
- Bloky foie gras se budou skvěle hodit jako aperitiv na krajíc chleba, zatímco celé foie gras skvěle doplní trochu propracovanější předkrm.
- Umožní vám připravit rafinovaný předkrm během jídla s přáteli, sousedy nebo rodinou.
- Pokud jste pozváni, tyto foie gras budou dokonalým dárkem jako doplněk k .
- Dát svým přátelům dárek, který jim umožní objevit pravou chuť foie gras s autentickými produkty, bez umělých barviv a příchutí, odlišných od standardizovaných produktů, které se příliš často prodávají v hypermarketech
Zachování
-
Datum expirace produktu je napsáno na zadní straně skleněné nádoby nebo plechovky. Tento produkt lze skladovat několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření foie gras vydrží v lednici několik dní. Pokud je konzervovaná, měla by být umístěna na talíř potažený plastovou fólií. Foie gras ve skleněné nádobě jednoduše zavřete a uložte do lednice.
Není to běžné, ale v případě prasknutí jednoho z foie gras se zavazujeme jej vyměnit za jiný a uděláme vše pro to, abyste byli s výměnou spokojeni.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.
Jaké další foie gras vybrat?
Více než Multi-Marques
Více než Celá kachní foie gras
Produkty, které jsme nedávno viděli v souvislosti s foie gras
