Maison Espinet zamienia prostotę w niezrównane doznania smakowe
L’IGP Périgord jest europejskim znakiem jakości, który pozwala konsumentowi wybierać, w pełnej przejrzystości i zaufaniu, foie gras, których pochodzenie geograficzne i jakość są gwarantowane.
Kaczki hoduje się w Périgord w pobliżu miejsc produkcji konserw, co ułatwia częste kontrole jakości przeprowadzane przez organizacje zewnętrzne w celu zapewnienia zgodności specyfikacji (nienaganna higiena miejsc hodowli i produkcji, identyfikowalność, duże obszary wolności dla kaczek).
Espinet, znany w Périgord ze swojego wyjątkowego smaku
„Maison Espinet” z siedzibą w Périgueux to firma, która od 3 pokoleń pracuje nad produkcją wysokiej jakości foie gras, które można znaleźć na stołach świetnych restauracji we Francji i za granicą. Podczas ostatniej oficjalnej podróży królowej Anglii do Francji w 2014 roku podanym jej foie gras był Espinet foie gras.
Składniki bloku kaczego foie gras
- Odtworzone foie gras z kaczki Périgord, woda, sól, pieprz, sól azotynowa.
- Żadnych sztucznych barwników, dodatków i aromatów.
Blok kaczego foie gras firmy Périgord Espinet ma bardzo przyjemny smak oraz gładką i regularną konsystencję.
- Możesz go skosztować z plastrami piernika i doprawić według własnego uznania, aby nadać słodki i delikatny akcent swojej porcji foie gras, niezależnie od tego, czy jest to przystawka, czy aperitif.
- Przechowywać w lodówce 2 godziny przed otwarciem pudełka.
- 200 gramów odpowiada porcji dla 4 osób.
Data ważności produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednak ten produkt można zachować kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy je ułożyć na talerzu przykrytym folią.
