Sztuka foie gras: tradycja rzemieślnicza i produkcja pełna szacunku
Foie gras z całej kaczki toprzysmak kulinarnysporządzany ze starannie wyselekcjonowanych powiększonych wątróbek kaczych, karmionych specjalną dietą wysokotłuszczową, która zapewnia wątrobie gładka konsystencjaiwyjątkowo bogaty smak, ceniony za delikatną kremowość i subtelne nuty.
Ten kulinarny skarb jestulubieńcem najlepszych restauracji na świecieze względu na swój piękny smak, kulinarną wszechstronność, prestiż i tradycję kulinarną, które sprawiają, że jest popularnym składnikiem wśród szefów kuchni i gości poszukującychwyjątkowychdoznań kulinarnych.
Dziedzictwo wiedzy połączone w najdrobniejszych szczegółach
Od początku do końca produkcji naszym wykwalifikowanym kucharzom przyświeca miłość do gotowania i pasja do regionu oraz pewność, że tylko jakość foie gras jest gwarancją trwałości ich pracy.
Liczni turyści, którzy odwiedzają farmy na Południowym Zachodzie Francji, mogą zauważyć, że ptaki są hodowane w dużych przestrzeniach na świeżym powietrzu. Odwiedzający, którzy mogą wtedy wyrazić swoją opinię, rzadko są zszokowani, a większość z nich kupuje foie gras.
Smak
Dzięki szczeremu charakterowi i twardej konsystencji to foie gras z kaczki zostało starannie wybrane pod kątem smaku i gładkości.
Wskazówki dotyczące degustacji foie gras z całej kaczki
- Foie gras doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak tosty i pieczywo, różne owoce, chutneye, suszone owoce lub słodkie wina takie jak Sauternes. Eksperymentuj z różnymi kombinacjami, aby znaleźć tę, którą najbardziej lubisz.
- Foie gras to danie kojarzone z elegancją i luksusem, co czyni je idealnym do świętowania specjalnych okazji takich jak Boże Narodzenie, Nowy Rok, urodziny czy inne ważne uroczystości. Może być również doskonałym wyborem na wydarzenia kulinarne lub po prostu jako wykwintny przysmak. Nie ma nic złego w tym, aby od czasu do czasu pozwolić sobie na trochę foie gras!
-
Za każdym razem, gdy masz ochotę na szaleństwa, połącz swoje foie gras z kawałkami czarnej trufli, ich ziemisty smak nadaje foie gras wyjątkowy charakter.
Składniki foie gras z całej kaczki ChOG
- Foie gras starannie wyselekcjonowane, a następnie ręcznie sezonowane.
- Nasze foie gras nie zawiera barwników, dodatków ani konserwantów.
-
120 gramów odpowiada przystawce dla dwóch lub trzech osób.
Ochrona foie gras z całej kaczki z południowego zachodu
Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Ten produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.
Nie martw się o kalorie, które przynosi foie gras, jego zawartość tłuszczu ma pozytywny wpływ na zdrowie, jeśli jest spożywane z umiarem, tak jak oliwa z oliwek.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.