Słynna gastronomia południowo-zachodniej Francji
Oprócz foie gras z kaczki lub gęsi, które są ulubionym daniem kuchni francuskiej, są też inne dania, które są wspaniałe.
Region ten znany jest z bogatej tradycji kulinarnej, opartej na wysokiej jakości lokalnych składnikach i tradycyjnych technikach kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Specjalności Południowo-Zachodnie oznaczone etykietą Label Rouge
Każde z tych dań z południowego zachodu posiada francuski znak jakości Label Rouge, co oznacza, że na wszystkich etapach hodowli, produkcji i przetwarzania, te produkty spełniają wymagania określone w specyfikacji zatwierdzonej przez INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). W ten sposób gwarantujemy jego nienaganną jakość i niezrównany smak.
To pudełko południowo-zachodnich specjałów z kaczki składa się z:
- Cassoulet des Landes - 2 części 780 g
-
Konfitura z kaczki Landes - 2 nogi 500 g
- Kandyzowane żołądki Landes 390 g
Cassoulet jest jednym z takich dań. Połączenie różnych składników, gotowanych godzinami na małym ogniu, tworzy bogate i pocieszające danie, pełne głębokich smaków, bardzo popularne wśród mieszkańców i gości.
Le Confit de Canard des Landes wyróżnia się wykorzystaniem kaczek hodowanych w tym specyficznym regionie, gdzie korzystają one z wyjątkowego środowiska naturalnego i wysokiej jakości żywności. To w znaczący sposób wpływa na smak i jakość końcowego dania.
Żołądki kacze IGP Wyśmienite Foie Gras to wspaniała klasyka kuchni południowo-zachodniej, a żołądki najczęściej spożywa się na ciepło w sałatkach, konserwowane w tłuszczu drobiowym lub smażone na patelni.
Rozkoszuj sięautentycznym doświadczeniem kulinarnymbogatym w tradycyjne smaki tego francuskiego regionu.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.