Specjalny blok Foie Gras z kaczki z papryką Espelette 80 g

Udane małżeństwo foie gras z ostrością pieprzu Espelette

Namiętne połączenie słodyczy bloku kaczego foie gras z siłą słynnego baskijskiego pieprzu. Papryka Espelette to produkt o chronionej nazwie pochodzenia, bardzo dobrze znany we Francji, a obecnie w Europie.

Spotkanie smaków Francji ze smakami Kraju Basków. Jak mawiają nasi wspaniali szefowie kuchni, najważniejsze jest zaskakiwanie i łączenie różnych smaków, których niekoniecznie sobie wyobrażamy. Pewnie znasz foie gras z figami, więc spróbuj tego z papryczką chili.

Ten wykwintny przysmak, doceniany przez wielu Francuzów, to ulubione danie, którym można delektować się na wykwintnych stołach przez cały rok.

Specjalność foie gras dla miłośników mocnych wrażeń

Blok foie gras z pieprzem Espelette pozwala na wykonanie bardzo oryginalnych tostów i staje się coraz bardziej popularny w „modnych” restauracjach Paryża, gdzie szefowie kuchni puszczają wodze fantazji. Na przykład foie gras czasami smaruje się tostami, na których umieszcza się także jajka przepiórcze.

Przepisy, które są bardzo szczegółowe i których bezwzględnie przestrzegamy, zabraniają nam umieszczania logo foie gras South-West. Ale oczywiście blok foie gras, który składa się na tę specjalność, jest taki sam, jak nasze bloki foie gras. Kaczki hodowane są w tradycyjny sposób na świeżym powietrzu w południowo-zachodniej Francji.

Składniki

Foie gras z kaczki południowo-zachodniej, woda, sól, pieprz Espelette (0,3%), pieprz, cukier, przyprawy.

Smak foie gras

Mieszając mocny i kremowy smak bloku foie gras z chili, tworzy silną i złożoną kombinację w swoim smaku, jest to równowaga, która wzmacnia smak foie gra.

Wskazówki dotyczące degustacji

• Podawaj go na kromce tostowanego piernika lub lekko słodkiej brioche, co pozwala w pełni docenić połączenie smaków i tekstur. Może być również podawany z miękką konfiturą lub chutney oraz winem białym.
• 80 g tego foie gras odpowiada przystawce dla jednej lub dwóch osób. 

Konserwacja bloku foie gras pieprzem Espelette

Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Jednakże ten produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.