Mocny smak i szczerość aromatów

Wielu konsumentów potwierdza, że ten foie gras jest dobry, pyszny i elegancki. Prawda za tym wszystkim to zaangażowanie każdego producenta podczas przygotowywania każdego foie gras oraz oczywiście przestrzeganie przepisów wymaganych przez oznaczenie IGP. IGP (Ochronione Oznaczenie Geograficzne) Sud-Ouest to europejski znak jakości, który pozwala konsumentowi wybierać, w pełnej przejrzystości i zaufaniu, foie gras, którego pochodzenie geograficzne i jakość są gwarantowane.

Hodowla kaczek odbywa się w południowo-zachodniej części, w pobliżu miejsc produkcji konserw, co ułatwia przeprowadzanie częstych kontroli jakości przeprowadzanych przez organizacje zewnętrzne w celu zapewnienia zgodności ze specyfikacjami (nienaganna higiena miejsc hodowli i produkcji konserw, identyfikowalność, identyfikowalność). duże obszary swobody dla kaczek).

Duck Meadow, zobowiązana do poszanowania ducha „Homemade”

Blok foie gras „Pré aux Canards” produkowany jest przez spółdzielnię zlokalizowaną na południu departamentu Tarn, w Regionalnym Parku Przyrody Haut Langwedocja.

Siła tej spółdzielni polega na opanowaniu całego łańcucha, od hodowli kaczek przez członków spółdzielni w departamentach Tarn, Aude i Aveyron, po konserwowanie produktów w nowoczesnym budynku, w którym kucharze stosują tradycyjne metody.

Wszystkie bloki foie gras „Pré aux Canards” przygotowywane są z myślą o poszanowaniu ducha „domowej roboty”, co wymaga pewnych wymagań, ale gwarantuje smaczne i obfite foie gras.

Składniki

• Foie Gras z kaczki z Południowego Zachodu (pochodzenie Francja), woda, sól, sól nitrytowa, pieprz, cukier.
  

Smak

Foie gras z kaczki południowo-zachodniej „Pré aux Canards” oferuje bogaty smak w połączeniu z gładką i jednorodną teksturą.

Wskazówki dotyczące degustacji

• Bloki foie gras Pré aux canards będą idealne do sałatki z foie gras lub do przygotowania tostów z foie gras.
• Un pain d'épices accompagné d'un bloc de foie gras « Pré aux Canards » et d'un peu de truffe zaspokoi po prostu Twoich gości.
• Przechowywać w lodówce 2 godziny przed otwarciem pudełka.
• 150 gramów odpowiada porcji dla 2 do 3 osób. 

Ochrona

Data ważności produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednakże ten produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy je ułożyć na talerzu przykrytym folią.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.