Maison Espinet czyni z prostoty niezrównane doznanie smakowe
L’IGP Périgord to europejski znak jakości, który pozwala konsumentowi wybierać, z pełną przejrzystością i zaufaniem, foie gras, których pochodzenie geograficzne i jakość są gwarantowane.
Kaczki są hodowane w Périgord, blisko miejsc konserwacji, co ułatwia częste kontrole jakości przeprowadzane przez zewnętrzne organizacje, aby zapewnić przestrzeganie specyfikacji (nienaganna higiena miejsc hodowli i produkcji, identyfikowalność, duże przestrzenie wolności dla kaczek).
Espinet, znany w Périgord z unikalnego smaku
Z siedzibą w Périgueux, „Maison Espinet” to firma, która od 3 pokoleń zajmuje się produkcją wysokiej jakości foie gras, które można znaleźć na stołach wykwintnych restauracji we Francji i za granicą. Podczas ostatniej oficjalnej wizyty królowej Anglii we Francji w 2014 roku, podano jej foie gras marki Espinet.
Składniki bloku z gęsiej wątróbki z kaczki
- Foie Gras z kaczki z Périgord, woda, sól, pieprz.
- Brak barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.
Blok foie gras z kaczki z Périgord Espinet ma smak bardzo przyjemny z gładką i jednolitą teksturą.
- Możesz go delektować się z plasterkami pain d'épices i doprawić według własnego uznania, aby nadać delikatny i słodki akcent Twojej porcji foie gras, czy to jako przystawka, czy aperitif.
- Umieścić w lodówce na 2 godziny przed otwarciem pudełka.
- 200 gramów odpowiada porcji dla 4 osób.
Data przydatności do spożycia produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednakże, ten produkt można zachować kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15°C). Po otwarciu foie gras przechowuje się przez kilka dni w lodówce i należy je położyć na talerzu przykrytym folią plastikową.
