Каждая фуа-гра отбиралась вслепую, чтобы выбрать лучшее с юго-запада.
Эта коробка идеально подходит для того, чтобы вы могли убедиться в подлинности и качестве нашей утиной фуа-гра, которая сильно отличается от фуа-гра со стандартным вкусом, продаваемого в супермаркетах.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest устанавливает определенные критерии и стандарты качества, которые производители должны соблюдать, чтобы иметь возможность использовать это обозначение на своей продукции. Эти критерии включают аспекты, связанные с кормлением уток, методами разведения, обработкой фуа-гра и другими важными аспектами, гарантирующими ее качество и подлинность.
Состав большого набора фуа-гра
- Фуа-гра из цельной утки с Юго-Запада - Gourmet Foie Gras 180г
- Фуа-гра из утки целиком Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 г
- Фуа-гра из цельной утки с Юго-Запада - Le Pré aux Canards 130 г
- Утиная печень целиком из Перигора - Шпинат 130 г
- Блок утиного фуа-гра с Юго-Запада - Foie Gras Gourmet 200 г
- Блок Фуа-гра из Перигорской Утки - Шпинат 200 г
Советы по дегустации
- Держите одну или две дополнительных порции фуа-гра в холодильнике, потому что почти наверняка ваши гости действительно оценят ее и спросят, нельзя ли... «чтобы иметь возможность насладиться несколькими дополнительными тостами».
- Традиционный способ: нарежьте ломтики и положите их на тост или ваш любимый хлеб, добавьте чатни, луковый джем или даже орехи или свежие фрукты, которые подчеркивают вкус фуа-гра.
- Фуа-гра невероятно готовится с большим количеством рецептов, достаточно дать волю своему воображению и экспериментировать на кухне с качественными продуктами. Что скажете о некоторых конфетах из фуа-гра и лесных орехах?
- Если вас пригласили, этот фуа-гра станет идеальным подарком в сопровождении бутылки вина.
Количество фуа-гра на человека
- В качестве закуски к фуа-гра, подаваемому на тарелке: от 50 до 80 г на человека.
- В качестве аперитива или закуски: позвольте от 20 до 50 г на< человека.
Хранение фуа-гра
-
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки или банки. Этот продукт можно хранить в течение нескольких лет в сухом прохладном месте (при температуре от 10 до 15°C). Открытую фуа-гра можно хранить в холодильнике несколько дней. Если он консервированный, его следует положить на тарелку, накрытую полиэтиленовой пленкой. Если фуа-гра подается в стеклянной банке, просто закройте ее и храните в холодильнике.
Такое случается нечасто, но в случае поломки одной из фуа-гра мы обязуемся заменить ее на другую и сделаем все возможное, чтобы вы остались довольны обменом.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.