Ett set med kvalitetscertifierad foie gras till lägre pris

Detta paket är idealiskt för att låta dig upptäcka äktheten och kvaliteten av våra anka foie gras, som är mycket olika de standardiserade foie gras som finns i stormarknader.

'L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastställer vissa kriterier och kvalitetsnormer som producenter måste följa för att kunna använda denna beteckning på sina produkter. Dessa kriterier inkluderar aspekter relaterade till andarnas foder, uppfödningsmetoder, bearbetning av foie gras och andra viktiga aspekter för att säkerställa dess kvalitet och äkthet.

Foie Gras Gourmet erbjuder endast anka foie gras från "sydvästra" Frankrike, tillverkad uteslutande av ankor och gäss som föds upp utomhus och gödslas med majs. Egenskaperna hos anka foie gras är dess kraft och ömhet, vilket gör den till den mest uppskattade foie gras bland våra gourmeter.

Liten Paket med block och Hel Anka Foie Gras bestående av:

• Hel Anka Foie Gras från Sydväst - Foie Gras Gourmet 180 g
• Hel Anka Foie Gras med Fleur de Sel från Guérande - Le Pré aux Canards 180 g eller Hel Anka Foie Gras med Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Anka Foie Gras Block från Sydväst - Foie Gras Gourmet 200 g
• Anka Foie Gras Block från Périgord - Maison Espinet 200 g

Råd för att Njuta av en Oförglömlig Måltid

• "Spara en eller två extra foie gras i kylskåpet eftersom det är nästan säkert att dina gäster kommer att uppskatta det starkt och att de sedan kommer att fråga dig om det inte är möjligt ... 'att få smaka några extra små toast'."
• Den traditionella metoden: Skär i skivor och lägg dem på toast eller på ditt favoritbröd, servera med chutney, löjonsylt eller nötter eller färsk frukt som framhäver smaken av foie gras.
• Experimentera i ditt kök och låt dig svepas med av din fantasi för att förbereda läckra rätter med foie gras, vad sägs om ett tagliolini med foie gras-sås eller pasta med foie gras och parmesan?

Mängd foie gras att förvänta per person

• Som förrätt, för en foie gras serverad på tallrik: räkna med 50 till 80 g per person.
• Som aperitif eller amuse-bouche: räkna med 20 till 50 g per person.

Bevarande

• Utgångsdatumet för produkten är angivet på baksidan av glasburken eller konservburken. Denna produkt kan förvaras i flera år på en sval och torr plats (mellan 10 och 15 °C). När den är öppnad kan foie gras förvaras i flera dagar i kylskåp. Om den är på burk, ska den placeras på en tallrik täckt med plastfolie. För foie gras som presenteras i glasburk, räcker det med att stänga den och förvara den i kylskåp.

Det är inte vanligt, men i händelse av att en av leverpastetterna går sönder, åtar vi oss att ersätta den med en annan och vi kommer att göra vårt bästa för att du ska bli nöjd med bytet.

GRATIS leverans till Sverige från 79 € köp.

I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.