Ett lyckat äktenskap mellan ett mycket smidigt block av foie-gras som innehåller den välkända Espelette-peppar-smaken
Avnjutas som aperitif på rostat bröd eller som en raffinerad förrätt på rostade skivor bröd.
Våga lägga en söt och välsmakande rätt på menyn genom att prova vårt specialblock av ankfoie-gras med Spekulatius.
En utsökt allians mellan ett utmärkt block av sydvästra Frankrike ankfoie-gras och sötma från den berömda Flanders Spekulatius kexen och dess kanelsmak. Spekulatius är ett mycket populärt kex i Belgien, Nederländerna, västra Tyskland (i Rheinland och Westfalen) och norra Frankrike (i franska Flandern).
Detta kulinariska möte mellan sydvästra Frankrike och Flandern, mer än 1000 km norrut, kommer att överraska dig. En saftig nord-syd allians!!!
Som våra stora kockar säger, är det viktigaste att överraska och kombinera olika smaker som vi kanske inte nödvändigtvis har tänkt på. Du visste säkert om foie-gras med fikon, så prova nu med Spekulatius.
Detta block av foie-gras med Spekulatius gör väldigt originella kanapéer och blir mer och mer populärt på "trendiga" restauranger i Paris där kockar låter fantasin bli vild. Till exempel lägg foie-gras på tunna skålar toppade med vaktelägg och tryffel.
Ingredienser: Ankfoie-gras, vatten, Spekulatius (vetemjöl, socker, vegetabilisk olja och fett, bakpulver, sojamjöl, salt, kanel) (6%), salt, peppar. Allergener: Vete.
GRATIS leverans till Sverige från 79 € köp.
I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.
Vilken annan foie gras att välja?
Mer än Foie Gras Gourmet
Mer än Foie Gras-Producenter
Produkter som nyligen setts i samband med foie gras
