Lådan med fryst rå foie gras består av:
- Frysta råa anka Foie Gras Escalopes från sydvästra 600 g
- Raw Duck Foie Gras från sydväst, Deveined och Frozen 1st Choice 520 g
Kylkedja
På Foie Gras Gourmet använder vi oss av expressfraktörer (DHL, FedEx etc.) för att leverera frusen foie gras till er så snabbt som möjligt. Vi använder dessutom förpackningar som i största möjliga mån hjälper till att bevara produkten vid låg temperatur. Vi kan dock inte garantera en obruten kylkedja till 100 % under transporten. Därför rekommenderar vi att ni vid mottagandet kontrollerar att den råa foie gras är ordentligt fryst. Om produkten visar tecken på upptining, avråder vi från att frysa in den igen. Vid osäkerhet föreslår vi att förvara produkten i kylskåp och konsumera den så snart som möjligt efter mottagandet.