A Label Rouge foie gras: tradice a dokonalost ve službách kvality
Le Label Rouge je oficiální značka, která zaručuje vyšší kvalitu. Byla vytvořena v roce 1965 a jejím cílem je ocenit zemědělce zapojené do výroby výjimečných produktů. Tito producenti dodržují náročné know-how, aby nabídli spotřebitelům rozmanitost chutných a vysoce kvalitních produktů.
Specifikace pro Label Rouge foie gras jsou jedny z nejpřísnějších. Tato foie gras je vzácná a těžko se shání, protože jen málo producentů v Landes souhlasilo s tak vysokými standardy. Ti, kteří uspějí, mají možnost nabídnout foie gras se silnou chutí a vynikající kvalitou, přičemž respektují řemeslné tradice, které z ní dělají jedinečný produkt.
Domaine de Castelnau: umění zvěčnit výjimečné foie gras
Družstvo Foie Gras de Chalosse, výrobce foie gras Domaine de Castelnau, se zrodilo z iniciativy zemědělců z Landes, kteří si přejí spojit síly a vytvořit prvotřídní foie gras. Jejich cílem není snižovat náklady díky novým výrobním technikám, ale co nejvíce obnovit a zachovat tradiční techniky minulosti, což jim umožňuje nabídnoutautentickou foie gras s nesrovnatelně silnou chutí >. Tato snaha o dokonalost se odráží v každé fázi výroby, od chovu kachen až po konečný proces.
Členové družstva se zavazují respektovat životní prostředí a dobré životní podmínky zvířat. Na sousedních farmách jsou kachny chovány ve volném výběhu a krmeny kukuřicí vypěstovanou v regionu podle udržitelného modelu. Tento přístup respektuje přírodní cykly a vyhýbá se používání umělých produktů, čímž zaručuje foie gras mimořádné kvality, věrné tradicím regionu Gaskoňsko.
Ingredience
- Label Rouge des Landes farmářská kachna foie gras, solená a opepřená.
- Žádné konzervační látky, barviva, přísady nebo umělá aromata.
Chuť
Celá kachní foie gras Domaine de Castelnau má výraznou, rustikální chuť s silnou intenzitou pepře.
Tipy na ochutnávky
- Tento produkt bude dokonalým předkrmem k jídlu, které chcete být výjimečné.
- Umístěno na lůžku salátu nebo podávané s kouskem čerstvého chleba nebo opékaného, toto foie gras bude dokonalé s 1 sklenicí vína pro romantickou večeři.
- Vložte do lednice několik hodin před ochutnávkou.
- Kvalitní foie gras spojené s kvalitními houbami. Chuť hub je intenzivní, takže stačí jen malé množství na foie gras!
- Tato sklenice foie gras o hmotnosti 120 gramů dokonale odpovídá předkrmu pro 2-3 osoby.
Zachování
Datum expirace produktu je napsáno na zadní straně skleněné nádoby. Může však být skladován několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření vydrží foie gras několik dní zavřené ve sklenici v lednici.
Foie gras, bohaté na nenasycené tuky a vitaminy B, může být konzumováno s mírou, v rámci vyvážené a rozmanité stravy, klikněte pro více informací.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.