Laatikko koko ankan hanhenmaksaa

Tarjoa ystävillesi erinomaista artesaanimaksaa

Nämä huolellisesti valitut hanhenmaksat tarjoavat aidon ja hienostuneen gastronomisen kokemuksen. Niiden ylivoimainen laatu ja vertaansa vailla oleva maku tekevät niistä täydellisen lahjan ystävillesi, jotka rakastavat hyvää ruokaa.

Toisin kuin supermarketeista usein löytyvät standardoidut tuotteet, nämä hanhenmaksat valmistetaan perinteisillä menetelmillä säilyttäen siten niiden käsiteollisen luonteen ja aitouden.

Kun tarjoat näitä hanhenmaksaa rakkaillesi, he voivat löytää tämän herkän ruuan rikkaudet ja hienovaraisuudet samalla, kun he arvostavat paikallisten tuottajien käsityötä.

Laatikko sertifioitua hanhenmaksaa

IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatustandardit, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Näihin kriteereihin kuuluvat ankkojen ruokitukseen, jalostusmenetelmiin, hanhenmaksan käsittelyyn liittyvät näkökohdat ja muut tärkeät seikat sen laadun ja aitouden takaamiseksi.

Koko ankan foie gras -laatikon koostumus

• Koko ankan hanhenmaksa Lounais - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Koko ankka foie gras Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Koko ankan hanhenmaksa lounaasta - Le Pré aux Canards 180 g
• Koko ankanrasva Périgordista - Maison Espinet 170 g

Foie Grasin maisteluvinkkejä

• Maistaaksesi ja tietääksesi eron eri hanhenmaksan välillä, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile ne laudalla. Maista kutakin erikseen arvostaaksesi niiden ainutlaatuisia makuja.
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleet ja aseta ne paahtoleivän tai suosikkileivän päälle, seuraa chutneya, sipulihilloa tai jopa pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, jotka korostavat hanhenmaksan makua.
• Foie gras voidaan valmistaa uskomattomalla tavalla monilla resepteillä. Antakaa mielikuvituksenne lentää ja kokeilkaa keittiössä laadukkailla tuotteilla, kuten salaatin reseptillä tai mini foie gras -burgereilla tarjotaksenne itsellenne gourmet-elämyksen.

Toimitettavat hanhenmaksan määrät henkilöä kohden

• Alkupalaksi lautaselle tarjoiltava hanhenmaksa: anna 50–70 g per henkilö.
• Aperitiiviksi tai alkupalaksi: anna 20-40 g per henkilö.

Ideoita ja hetkiä hanhenmaksan maistamiseen

• Foie gras sopii erinomaisesti erilaisiin lisukkeisiin, kuten paahtoleipiin ja leipiin, erilaisiin hedelmiin, chutneihin, kuivattuihin hedelmiin tai makeisiin viineihin, kuten Sauternesiin. Kokeile erilaisia yhdistelmiä löytääksesi suosikkisi.
• Tarjoamalla hienostunut alkupala aterian aikana ystävien, naapureiden tai perheen kanssa
• Jos olet kutsuttu, nämä foie gras -tuotteet ovat täydellinen lahja viinipullon kanssa.

Suojelu

• LTuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos käytät hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.

Tämä ei ole yleistä, mutta jos jokin hanhenmaksa rikkoutuu, sitoudumme korvaamaan sen toisella ja teemme parhaamme varmistaaksemme, että olet tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.