力強い味わいと香りの素直さ

多くの消費者がこのフォアグラは良い、美味しい、そしてエレガントであると確認しています。その背後にある真実は、各生産者がそれぞれのフォアグラを準備する際のコミットメントと、もちろんIGPラベルによって要求される規制の遵守です。IGP (地理的表示保護) 南西部は、消費者が地理的起源と品質が保証されたフォアグラを、透明性と信頼を持って選ぶことを可能にする欧州のラベルです。

アヒルは缶詰工場に近い南西部で飼育されているため、仕様（缶詰工場の完璧な衛生状態、トレーサビリティ）への準拠を確保するために外部機関が実施する頻繁な品質検査が容易になります。広い範囲がアヒルの自由です）。

「ホームメイド」の精神を尊重するダックメドー

フォアグラのブロック「プレ・オ・カナール」は、タルン県の南、オー・ラングドック地域自然公園内にある協同組合によって生産されています。

この協同組合の強みは、タルン県、オード県、アヴェロン県の組合員によるアヒルの飼育から、 近代的な建物での製品の缶詰まで、 部門全体を管理していることですが、 調理人は伝統的な方法を採用しています。 /strong>。

すべての「プレ オ カナール」ブロックのフォアグラは、一定の要件は必要ですが、美味しくボリュームたっぷりのフォアグラを保証する「自家製」の精神を尊重したいという願いを込めて調理されています。

材料

• 南西部の鴨のフォアグラ（フランス産）、水、塩、亜硝酸塩、胡椒、砂糖。
  

風味

南西部産鴨のフォアグラ「プレ・オ・カナール」 は、 豊かな風味と滑らかで均一な食感を併せ持っています。

テイスティングのヒント

• フォアグラのプレオカナールブロックは、 フォアグラのサラダやフォアグラのトーストを作るのに最適です。
• スパイスパンに「プレ・オ・カナール」のフォアグラブロックと少しのトリュフを添えれば、あなたのゲストを満足させることができます。
• 箱を開ける 2 時間前に冷蔵庫に保管してください。
• 150 グラムは2～3 人分のエントリーに相当します。 

保全

商品の賞味期限は缶の裏に記載されております。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所（10〜15°C） で数年間保存できます。フォアグラは開封後は冷蔵庫で数日間保存できるため、プラスチックフィルムをかぶせた皿の上に置きます。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。