フォアグラグルメは当初フォアグラだけに特化したサイトでした。フランス南西部で最高のフォアグラを提供することが私たちの存在意義であり、誇りです。

お客様から南西部の特産品を追加してほしいとの多数のメッセージを受けて、最終的には追加の製品をいくつか提供できるとの結論に達しました。

私たちはそれを考え、フランス美食の専門家である友人たちと多くの製品をテストし、 カスレ、鴨のコンフィ、 砂肝という南西部美食の必需品を提供できるようになりました。 

南西部からの新製品の提供をご希望の場合は、お気軽にメッセージをお送りください。常に同じ要件、つまり製品は少ないが可能な限り最高のもの、そして価格に見合った価値のあるものを提供するという条件で喜んでお答えいたします。生産者がその職業でまともな生計を立てられるようにしながら、それが可能になります。