フォアグラグルメでは、放し飼いで肥育したアヒルとガチョウとトウモロコシだけを使って作られたフランス「南西部」 産のアヒルのフォアグラとガチョウのフォアグラのみを提供しています。
当店のフォアグラはすべて、 南西部の伝統料理から受け継がれたレシピに従い、 品質を重視して厳しく選ばれたアヒルとガチョウのレバーを使い、伝統的な方法で作られています。
鴨のフォアグラの古典的でシンプルな味は愛好家を魅了し、一方、ガチョウのフォアグラはその繊細な味で、その美味しさを真に理解する新しい観客の心を掴みました。
鴨のフォアグラは世界で最も消費されている
ランド州（南西部）の原産地証明書があり、屋外で飼育されたアヒルからのフォアグラ缶詰は、伝統的なアヒルから獲れた最高のフォアグラから作られ、 その後塩、コショウ、 スパイスのみで味付けされています。強い＞。
良質のワインと同様、鴨のフォアグラも丸ごと光や熱を避けて保管する必要があり、時間が経つにつれて味がよくなります。お召し上がりの6時間前に冷蔵庫に入れてください。
ガチョウのフォアグラは、最も味覚に厳しい人たちのお気に入りです
ガチョウのフォアグラはフォアグラの中で最高のものです。このフォアグラは、その繊細さと硬さで愛好家に認められ、美食家からも満場一致で高く評価されています。
アヒルのフォアグラよりも希少ですが、これは私たちの祖先の伝統の起源であり、南西部を生活芸術の世界的なシンボルにしました。
フォアグラの保存期間
製品の使用期限はガラス瓶や缶の裏側に記載されています。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ～ 15°C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。缶詰の場合は、ラップをかぶせた皿に置きます。ガラス瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫に保管してください。
フォアグラを選ぶ最良の方法は、各ブランドが提供するさまざまなフレーバーをブロックであれ丸ごとであれ、試し、比較し、オンラインで注文して玄関先でフォアグラを受け取ることで、自分にふさわしい喜びを味わうことです。 。
