誰もが言葉を失うオリジナルレシピ
いちじくは私たちの伝統的なフォアグラのブロックに組み込まれ、その甘い風味を調和のとれた形で広げ、独特の感覚をもたらします。
このフォアグラとイチジクのハーモニーをトーストしたパンの上でお楽しみください。祝祭の食事にぴったりです。スパイスがこの組み合わせにさらに風味を加え、私たちの喜びを増してくれます。
完璧な品質のフォアグラがこちらです
多くのフランス人に高く評価されているこの絶品の珍味は、グルメの食卓で一年中楽しめるお気に入りの料理として提供されています。
厳選されたイチジク入りの鴨のフォアグラブロックは、その申し分のない品質で際立っており、標準的な製品と差別化するために厳格な生産条件に従っています。
Foie Gras Gourmetでは、私たちは伝統的なフォアグラを好むことが多く、新しいものには一般的に抵抗がありますが、このミックスには魅了されました。いちじくがこの鴨のフォアグラブロックの力強い味を引き立て、繊細にとろける食感を与えています。
スペキュロスと同様に、甘さと塩味の混合物は、フォアグラの味を別の、そして素晴らしい方法で発見させてくれます。
法律は非常に厳格で、私たちはそれを厳守していますが、私たちはSud OuestのロゴとIGPを付けることを禁じています。しかしもちろん、この特産品を構成するフォアグラのブロックは、私たちのフォアグラのブロックと同じです。鴨はフランス南西部の屋外で伝統的に飼育されています。
材料
鴨のフォアグラ、水、イチジク(8%)、甘酒、塩、コショウ、砂糖、スパイス。
鴨フォアグラの風味
ブロック状のフォアグラの力強くクリーミーな風味とイチジクを混ぜると面白くフルーティーな組み合わせが生まれます。
テイスティングのヒント
- トーストしたパンや少し甘いブリオッシュの上に盛り付けると、風味と食感の組み合わせを最適に楽しむことができます。また、柔らかいジャムや白ワインを添えることもできます。
- このフォアグラ80g は1~2 人前の前菜に相当します。
保全
製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。ただし、この商品は、 数年間保存できる 涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15°C) に保管してください。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて、 要冷蔵.
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So tasty
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J'aime bien la figue n' est pas trop prononcé
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The mousse isn't so good, we have to test the real one