Francis G.
delicious indulgence!
Andree L.
as every else excellent
Thereza .
Fantastic products
Amandine .
Quality product! I recommend wholeheartedly ordering from this company, you will not be disappointed.
Brainard .
Great products.
Marie-Christine .
The foie gras is excellent
丸ごとアヒルのフォアグラは、厳選された肥大化したアヒルの肝臓から作られたおいしい料理です。アヒルは特別な高脂肪食を与えられており、その結果、滑らかな食感と非常に豊かな風味を持つ肝臓が生まれます。その繊細な味わいと繊細な香りが高く評価されています。
この料理の宝は、その絶妙な風味、料理の多様性、名声と料理の伝統により、世界の最高級レストランのお気に入りであり、美食体験を求めるシェフやダイナーの間で高く評価されている食材となっています。 -mce-fragment="1">例外的です。
生産の最初から最後まで、資格を持った料理人を導くのは料理への愛情と地域への情熱であり、フォアグラの品質だけが彼らの仕事の持続可能性を保証するものであるという確信です。
L’インディケーション・ジオグラフィック・プロテジェ（IGP）は、製品の起源と品質を保証する欧州のシンボルです。これにより、鴨が南西部で育てられ、準備され、瓶詰めされたことが保証されます。また、伝統的な生産方式を選んだ養鶏業者の技術によって、欠陥のない製造品質が保証されることも意味します。
Foie Gras Gourmetは、顧客に対して南西部産の伝統的に調理された全体のフォアグラを保証し、フランス料理の高級レストランにふさわしいものです。
素直な性格としっかりとした食感、風味とクリーミーさにこだわった鴨フォアグラです。
フォアグラはエレガンスと贅沢に関連付けられた料理であり、特別な機会を祝うのに最適です。例えば、クリスマスや新年、誕生日、または他の重要な祭りなどです。また、グルメイベントや単に一流の美味しさを楽しむためにも最適です。時々フォアグラを自分にご褒美として与えることに何の問題もありません！
180 グラムは 3 ～ 4 人分 の スターター に相当します。
製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ～ 15°C) で 数年間 保存できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
さまざまなプレゼンテーションやフレーバーの組み合わせを試してみることを恐れないでください。フォアグラはさまざまな調理や組み合わせに適した万能食材なので、新しい味わい方を発見して楽しんでください。
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
