休日や特別な瞬間には、フォアグラとジンジャーブレッドを組み合わせてください。
ジンジャーブレッドには、古代にまで遡る興味深い歴史があります。エジプト発祥で、エジプト人はすでに蜂蜜やスパイスで甘みを加えたパンを作っていたと考えられています。しかし、ジンジャーブレッドがその独特のアイデンティティを獲得したのはフランスでした。何世紀にもわたって、 蜂蜜、小麦粉、シナモン、ナツメグ、生姜などのスパイスの混合物などの材料から作られるフランス菓子の象徴となっています。
この濃厚で香り豊かなパンは、さまざまな料理の伝統に組み込まれ、おいしいデザートとしてだけでなく、特別な瞬間にフォアグラに添える多彩な付け合わせとしても高く評価されています。フォアグラ。ジンジャーブレッド、この料理は味わうのが楽しいだけでなく、思い出に残るお祝いに必要な優雅さと洗練さを表しています。
Mulot & Petitjean: 1796 年以来ジンジャーブレッドの名手であり、ディジョンの伝統の守護者です。
1796 年に設立された Mulot & Petitjean は、それぞれのジンジャーブレッドに豊かなディジョンの伝統を体現しています。ディジョン最後のスパイスブレッド工場で、過去の信頼性と現在の革新性が融合しています。フォアグラのジンジャーブレッドの消費の歴史は、フランドルのマルグリットによって奨励されたブルゴーニュ公爵の洗練された食卓にまで遡ります。 Mulot & Petitjean は、その伝統を保存することに加えて、新しいレシピと形式で革新し、フォアグラと同様にディジョン料理の伝統を新たな高みに引き上げています。
量: ジンジャーブレッド 6 個、2 人分に最適です。
原材料: 小麦粉 (原産地: フランス)、ハチミツ 26% (原産地: EU)、転化糖蜜、砂糖、卵黄 (原産地: フランス、放し飼い鶏の卵)、膨脹剤 (ナトリウム)炭酸塩、炭酸アンモニウム)、天然レモンフレーバー、天然アニスフレーバー、およびナッツの可能性のある微量:アーモンド。
忘れられないジンジャーブレッド体験のために:
このおいしい特別な料理は、バレンタインデー、父の日や母の日、誕生日、その他洗練された喜びをもって祝いたい休日など、最も特別な瞬間を共有するのに最適です。ジンジャーブレッドとフォアグラは、エレガントで情熱的な美食体験の主役になります。
もちろん、調和のとれたバランスを作り出すために良質な甘口白ワインを欠かすことはできません。他の種類のワインを自由に試すことができますが、最も重要なことは、フォアグラとジンジャーブレッドを自分の最も好きなワインと組み合わせるということです。
あなたの愛する人の愛を、彼らの感覚を魅了し、決して忘れられない思い出を作るごちそうで祝いましょう。