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Great product good price
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The product is of the highest quality
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Beautiful basket
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Very good!
高級ギフトと最高品質の料理の伝統。
ガチョウのフォアグラは味が細かく、繊細で長く口に含むことができ、お祝いの席やフランス美食の真の愛好家に高く評価される高級前菜です。
フランス人が最もよく食べるのは鴨のフォアグラです。しかし、日に日に、この贅沢をあえて満喫して、おいしいガチョウのフォアグラを試す人が増えています。なぜなら、その風味がより柔らかく繊細で、その風味が口の中に長く残るからです。
ガチョウはフランス南西部にある家族経営の農場でのびのびと飼育されています。繁殖期間は長く、ガチョウはブリーダーの細心の注意と高品質の餌を必要とします。ガチョウは主に野原でついばむ草と穀物(特に南西部産のトウモロコシ)を食べます。
最高の品質要件を満たすフランス産フォアグラ
アヒルのフォアグラよりも生産コストが高いため、フランスで販売されているガチョウのフォアグラの大部分は、実際には東ヨーロッパ諸国で飼育されたガチョウからのものです。フランスでは缶詰のみが行われています。
一方、フォアグラグルメガチョウのフォアグラは、品質に情熱を持ち、非常に正確な生産条件を尊重する飼育者によってフランスで生まれ育ったガチョウから作られます。標準品質の製品とは一線を画します。
フォアグラ グルメは、厳しい基準を尊重しながら、威厳と敬意を持った動物の飼育とブリーダーへの公正な報酬を組み合わせて、フランス南西部産のガチョウのフォアグラを 100% 職人技で生産することを目指しています。
丸ごとのガチョウのフォアグラの風味
フォアグラ グルメ丸ごとガチョウのフォアグラは、繊細な風味とマイルドな香りを持つフォアグラです。
丸ごとフォアグラのテイスティングのヒント
- ご家族でのお食事に最適な商品です。前菜として、ゲストお一人様につき 2 切れ、約 50 g をお勧めします。甘口の白ワインや軽いシャンパンと合わせてご利用ください。
- 突然友人を招くことになった場合に備えて、フォアグラの入った瓶を常に冷蔵庫に 1 ~ 2 つ保管しておくことをお勧めします。
ガチョウのフォアグラ全体の材料
- 南西部産の 1 羽のガチョウのフォアグラを塩、コショウをして瓶に詰めたもの。
- 当社のフォアグラブロックには、人工着色料、添加物、香料は含まれておりません。
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180グラムは3~4人前の前菜に相当します。
ランドのガチョウのフォアグラ保存
製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15 °C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
ホールフォアグラは、単一のフォアグラから作られます。さまざまな種類のフォアグラの中で最も質が高いフォアグラです。