希少で格別なフォアグラを発見してください。
フランス人が最もよく食べるのは鴨のフォアグラです。しかし、日に日に、この贅沢をあえて満喫して、おいしいガチョウのフォアグラを試す人が増えています。なぜなら、その風味がより柔らかく繊細で、その風味が口の中に長く残るからです。
ガチョウのフォアグラは味が細かく、繊細で長く口に含むことができ、お祝いの席やフランス美食の真の愛好家に高く評価される高級前菜です。
フランスでは、ガチョウのフォアグラは価格が高いため、アヒルのフォアグラほど人気がありません。 しかし、それは最高のグルメレストランで提供される、美食家に好まれるフォアグラです。
ガチョウのフォアグラのミニボックスの内容:
アイデア ガチョウのフォアグラの試飲
- ガチョウのフォアグラのブロックは、薄くスライスして焼きたてのパンやトーストしたパンに乗せて、風味を高めるために海塩かイチジクジャムをひとつまみ添えて楽しむのが理想的です。梨やリンゴなどの新鮮なフルーツと一緒にお召し上がりいただくこともできます。
- また、丸ごとのガチョウのフォアグラはヘルシーなサラダとの相性が抜群です。グリーンサラダやフルーツコンポートの上にスライスして盛り付けると、エレガントでおいしいプレゼンテーションになります。
ガチョウのフォアグラの保存
製品の使用期限はガラス瓶や缶の裏側に記載されています。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15°C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。缶詰の場合は、ラップをかぶせた皿に置きます。ガラス瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫に保管してください。