Eske med hel and-foie gras

Tilby fortreffelig håndverksfoie gras til vennene dine

Disse nøye utvalgte foie gras tilbyr en autentisk og raffinert gastronomisk opplevelse. Deres overlegne kvalitet og uforlignelige smak gjør dem til den perfekte gaven til vennene dine som elsker god mat.

I motsetning til de standardiserte produktene som ofte finnes i supermarkeder, er disse foie grasen tilberedt ved hjelp av tradisjonelle metoder, og dermed bevarer deres håndverksmessige karakter og autentisitet.

Ved å tilby denne foie grasen til dine kjære kan de oppdage all rikdommen og subtiliteten til denne delikate retten, samtidig som de setter pris på den håndverkskunnskapen til lokale produsenter.

En boks med sertifisert kvalitetsfoie gras

IGP Foie Gras du Sud-Ouest etablerer visse kriterier og kvalitetsstandarder som produsenter må respektere for å kunne bruke denne betegnelsen på sine produkter. Disse kriteriene inkluderer aspekter knyttet til andefôring, avlsmetoder, bearbeiding av foie gras og andre viktige aspekter for å garantere kvaliteten og autentisiteten.

Sammensetning av hele andefoie gras-boksen

• Hel andelever fra Sørvestlandet - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Hel andelever Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Hel andelever fra sørvestlandet - Le Pré aux Canards 180 g
• Helt andefett fra Périgord - Maison Espinet 170 g

Foie Gras smaketips

• For å smake og kjenne forskjellen på de forskjellige foie gras, skjær dem i tynne skiver og server dem på et brett og smak hver enkelt for seg for å sette pris på deres unike smaker.
• Den tradisjonelle måten: Skjær skiver og legg dem på toast eller favorittbrødet ditt, akkompagner det med chutney, løksyltetøy eller til og med nøtter eller frisk frukt som fremhever smaken av foie gras.
• Foie gras kan tilberedes på utrolige måter med en mengde oppskrifter. Slipp fantasien løs og eksperimenter på kjøkkenet med kvalitetsprodukter, som en oppskrift på salat eller mini burgere med foie gras for å gi deg selv en gourmetopplevelse.

Mengder foie gras å gi per person

• Som forrett, for en foie gras servert på tallerkenen: tillat 50 til 70 g per person.
• Som aperitiff eller forrett: tillat 20 til 40 g per person.

Ideer og øyeblikk for å smake på foie gras

• Foie gras passer veldig godt med forskjellige tilbehør, som toast og brød, ulike frukter, chutneys, tørkede frukter eller søte viner som Sauternes. Eksperimenter med forskjellige kombinasjoner for å finne den du foretrekker.
• Ved å tilby en raffinert forrett under et måltid med venner, naboer eller familie
• Hvis du er invitert, vil disse foie gras være den perfekte gaven sammen med en flaske vin.

Bevaring

• LProduktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

Dette er ikke vanlig, men i tilfelle en av foie grasen går i stykker, forplikter vi oss til å erstatte den med en annen, og vi vil gjøre vårt beste for å sikre at du er fornøyd med byttet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.