Eske med Duck Foie Gras

En boks med sertifisert kvalitetsfoie gras

Denne boksen er ideell for deg å oppdage ektheten og kvaliteten til vår andelever, veldig forskjellig fra foie gras med en standardisert smak i supermarkeder.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastsetter visse kriterier og kvalitetsstandarder som produsentene må overholde for å kunne bruke denne betegnelsen på produktene sine. Disse kriteriene inkluderer aspekter knyttet til fôring av endene, oppdrettsmetoder, bearbeiding av foie gras og andre viktige aspekter for å sikre kvaliteten og ektheten.

Foie Gras Gourmet tilbyr kun andelever fra «sørvesten» av Frankrike, laget utelukkende av ender og gjess oppdrettet utendørs og fetet på mais. Egenskapene til andelever er kraften og ømheten, noe som gjør den til den mest verdsatte foie grasen blant våre gourmeter.

Eske med Duck Foie Gras sammensatt av:

• Hel andelever fra Sørvestlandet - Gourmet Foie Gras 180 g
• Hel andelever fra sørvestlandet - Le Pré aux Canards 180 g
• Block av South-West Duck Foie Gras - Gourmet Foie Gras 200 g
• Foie Gras-blokk av Duck of the Périgord - Maison Espinet 200 g

Tips for å nyte et uforglemmelig måltid

• Oppbevar en eller to ekstra foie gras i kjøleskapet fordi det er nesten sikkert at gjestene dine vil sette stor pris på det og vil da spørre deg om det ikke er mulig... "å kunne nyte noen ekstra toasts".
• Den tradisjonelle måten: Skjær i skiver og legg dem på toast eller ditt favorittbrød, og server med chutney, løkkompott eller nøtter eller ferske frukter som fremhever smaken av foie gras.
• Eksperimenter på kjøkkenet ditt og la deg rive med av fantasien din for å lage deilige retter med foie gras. Hva med en oppskrift på tagliolini med foie gras-saus eller pasta med foie gras og parmesan?

Mengder foie gras å gi per person

• Som forrett, for en foie gras servert på tallerkenen: tillat 50 til 70 g per person.
• Som aperitiff eller forrett: tillat 20 til 40 g per person.

Bevaring

• Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken eller boksen. Dette produktet kan lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan foie gras oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Hvis den er hermetisert, skal den legges på en tallerken dekket med plastfolie. For foie gras presentert i en glasskrukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

Dette er ikke vanlig, men i tilfelle en av foie grasen går i stykker, forplikter vi oss til å erstatte den med en annen, og vi vil gjøre vårt beste for å sikre at du er fornøyd med byttet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.