Fiecare foie gras a fost selectat orb pentru a alege cel mai bun din sud-vest
Această cutie este ideală pentru ca tu să descoperi autenticitatea și calitatea foie grasului nostru de rață, foarte diferit de foie gras cu gust standardizat din supermarketuri.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest stabilește anumite criterii și standarde de calitate pe care producătorii trebuie să le respecte pentru a putea folosi această denumire pe produsele lor. Aceste criterii includ aspecte legate de hrănirea rațelor, metodele de creștere, prelucrarea foie grasului și alte aspecte importante pentru a garanta calitatea și autenticitatea acestuia.
O cutie de foie gras de calitate certificată
Foie Gras Gourmet oferădoar foie gras de rață din „sud-vestul”al Franței, făcut exclusiv din rațe și gâște crescute în aer liber și îngrășate pe porumb. Caracteristicile foie grasului de rață sunt puterea și tandrețea acestuia, ceea ce îl face cel mai apreciat foie gras printre gurmanzii noștri.
Foie gras întreg Label rouge este cel mai nobil dintre foie gras: autentic, fără artificii, gustul său este puternic distinctiv și picant. Este un foie gras rustic, făcut în mod tradițional de o cooperativă din Landes.
Originea certificată a blocurilor de foie gras Espinet și „Pré aux Canards” vă va permite să descoperiți unul dintre cele mai emblematice produse ale gastronomiei Périgord și ale bucătăriei de sud-vest.
Compoziţie
- Foie Gras de Rață Întregă din Sud Vest - Foie Gras Gourmet 180g
- Foie Gras de Rață Întregă Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
- Foie gras de rață integrală din sud-vest - Le Pré aux Canards 130 g
- Ficat de rață întreg din Périgord - Spanac 130 g
- Bloc de foie gras de rață din Sud-Vest - Foie Gras Gourmet 200 g
- Bloc de Foie Gras de Rață din Périgord - Spanac 200 g
Sfaturi pentru a savura o masă de neuitat
- Păstrează unul sau două foie gras în plus la frigider pentru că este aproape sigur că oaspeții tăi îl vor aprecia foarte mult și apoi te vor întreba dacă nu se poate... „să te poți bucura de câteva pâine prăjită în plus”.
- Modul tradițional: Tăiați felii și puneți-le pe pâine prăjită sau pe pâinea preferată, însoțiți-le cu chutney, dulceață de ceapă sau chiar nuci sau fructe proaspete care scot în evidență aroma foie grasului.
- Foie gras se prepară incredibil cu un număr mare de rețete, trebuie doar să-ți lași imaginația liberă și să experimentezi în bucătăria ta cu produse de calitate. Ce ai zice de câțiva bomboane de foie gras și alune?
Cantități de foie gras de prevăzut pe persoană
- Ca început, pentru foie gras servit în farfurie: se lasă 50 până la 70 g de persoană.
- Ca aperitiv sau aperitiv: permiteți 20 până la 40 g de persoană.
Idei și momente de degustare a foie gras-ului de rață
- Blocurile de foie gras vor fi perfecte ca aperitiv pe o felie de pâine, în timp ce foie gras întreg va completa perfect un starter ceva mai elaborat.
- Îți vor permite să faci un aperitiv rafinat în timpul unei mese cu prietenii, vecinii sau familia.
- Dacă sunteți invitați, aceste foie gras vor fi cadoul perfect însoțit de o sticlă de vin.
- Să le oferi prietenilor tăi un cadou care să le permită să descopere adevăratul gust al foie gras cu produse autentice, fără coloranți sau arome artificiale, diferite de produsele standardizate prea des vândute în hipermarketuri
Conservare
-
Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului sau al cutiei de sticlă. Acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se va păstra câteva zile la frigider. Dacă este conservat, trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie de plastic. Pentru foie gras prezentat într-un borcan de sticlă, pur și simplu închideți-l și păstrați-l la frigider.
Acest lucru nu este obișnuit, dar în cazul în care unul dintre foie gras se sparge, ne angajăm să îl înlocuim cu altul și vom face tot posibilul să ne asigurăm că sunteți mulțumit de schimb.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
Ce alt foie gras să alegi?
Mai mult decât Multi-Marques
Mai mult decât Foie Gras și Specialități Sud-Vest
Produse văzute recent în legătură cu foie gras
