Выдержанный вкус и искренность его ароматов

Многие потребители подтверждают, что этот фуа-гра вкусный, изысканный и элегантный. Истина во всем этом — это приверженность каждого производителя при приготовлении каждого фуа-гра и, конечно же, соблюдение требований, предъявляемых к маркировке IGP. IGP (Indication Géographique Protégée) Юго-Запад — это европейский знак, который позволяет потребителю выбирать с полной прозрачностью и уверенностью фуа-гра, происхождение и качество которых гарантированы.

Утки выращиваются на юго-западе, недалеко от мест консервирования, что облегчает частые проверки качества, проводимые внешними организациями, чтобы гарантировать соблюдение технических условий (безупречная гигиена мест выращивания и производства, прослеживаемость, просторные пространства свободы для уток).

Луг для уток, стремящийся соблюдать дух «Fait Maison»

Блок фуа-гра «Pré aux Canards» производится кооперативом, расположенным на юге департамента Тарн, в Региональном природном парке Верхний Лангедок.

Сила этого кооператива заключается в полном контроле над всей цепочкой производства: от выращивания уток членами кооператива в департаментах Тарн, Од и Авейрон до консервирования продуктов в современном здании, где повара применяют традиционные методы.

Все блоки фуа-гра «Pré aux Canards» приготовлены с желанием сохранить дух «домашнего приготовления», что требует определённых требований, но гарантирует вкусный и щедрый фуа-гра.

Ингредиенты

• Фуа-гра из утки Юго-Запада (происхождение Франция), вода, соль, нитритная соль, перец, сахар.
  

Вкус

Фуа-гра из утки Юго-Запада «Pré aux Canards» предлагает богатый вкус, сочетающийся с гладкой и однородной текстурой.

Советы по дегустации

• Блоки фуа-гра Pré aux canards идеально подойдут для салата из фуа-гра или для приготовления тостов с фуа-гра.
• pain d'épices, сопровождаемый блоком фуа-гра « Pré aux Canards » и немного трюфеля, просто удовлетворит ваших гостей.
• Поставить в холодильник за 2 часа до открытия коробки.
• 150 граммов соответствуют порции на 2-3 человека. 

Сохранение

Срок годности продукта указан на обратной стороне консервной банки. Однако этот продукт может храниться несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15°C). После открытия фуа-гра хранится несколько дней в холодильнике и должен быть помещён на тарелку, покрытую пищевой плёнкой.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.