Red Label Landes Duck Confit 500 г (2 ножки)

Французское конфи из утки Label Rouge со вкусом Юго-Запада

Французское конфи из утки IGP Sud-Ouest готовится с использованием древнего метода консервирования, при котором куски утки (обычно ножки) медленно готовятся в собственном жире (отсюда и название «конфи»), в результате чего получается нежное конфи. , сочное мясо с хрустящей корочкой. Этот процесс конфи позволяет сохранять утку в течение длительного времени, не теряя при этом своих органолептических качеств.

Le Confit de Canard des Landes отличается использованием уток, выращенных в этом специфическом регионе, где они пользуются исключительной природной средой и качественным питанием, что значительно влияет на вкус и качество конечного блюда.

Наслаждайтесь, не беспокоясь о своем здоровье, с этой специальностью.

Утиный жир основан на мононенасыщенных жирах (жирных кислотах, которые снижают уровень плохого холестерина ЛПВП и повышают уровень хорошего холестерина ЛПНП). Таким образом, он помогает защититься от сердечно-сосудистых рисков, однако употреблять его следует в умеренных количествах.

IGP (Защищенное географическое указание) — это французский национальный знак, обозначающий продукцию, которая в силу условий производства имеет более высокий уровень качества, чем другие продукты, обычно продаваемые.

В Chez Foie Gras Gourmet мы предлагаем вам это аутентичное блюдо, чтобы порадовать ваш вкус, сохраняя ваше благополучие и уважая ваш хороший вкус, когда вы хотите попробовать что-то другое, чем вкусный фуа-гра из юго-запада.

Ингредиенты Кассуле с конфи из утки

• Утиные ножки юго-западного происхождения, жир, соль.

Советы по дегустации конфи из ландской утки

• Готовить очень просто: утиные ножки можно просто разогреть в духовке или на сковороде.
• Удалите лишний жир и положите утиные ножки на сковороду (кожицей вниз, чтобы они стали хрустящими). затем разогрейте на слабом огне и накройте крышкой на 5–7 минут, время от времени переворачивая. И все это в сопровождении салата или картофеля фри по вашему желанию!

Не выбрасывайте вкусный жир, который с ним идет. Этот утиный жир с насыщенным вкусом можно использовать для приготовления других блюд, например картофеля фри или жареных овощей, придавая любому блюду восхитительный вкус.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.