Caixa Gran de Foie Gras d'Oca

Foie gras d'oca, preferit dels cuiners i experts culinaris

El foie gras d'oca és avui el foie gras preferit de molts coneixedors i especialistes en alta cuina perquè té un sabor més suau i delicat que el foie gras d'ànec.

A Foie Gras Gourmet hem optat per oferir-vos només foie gras d'oca del sud-oest que ha superat molt a l'altre foie d'oca presentat.

El foie gras d'oca, abans de ser suplantat pel fetge d'ànec amb el seu sabor més assertiu però sobretot amb uns costos de producció més baixos, fa temps que és el foie gras de referència.

Composició de la caixa gran de foie gras d'oca

• Foie Gras d'Oca Sencer de les Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloc de Foie Gras d'Oca de les Landes - Foie Gras Gourmet 200 g
• Foie gras d'oca sencer del Périgord Medalla “Palmes d'Or” - Grolière 180 g
• Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord - Grolière 130 g

Consell de degustació de foie gras

• Un consell: guarda un o dos foie gras de més a la nevera perquè és gairebé segur que els teus convidats t'ho agrairan molt i després et preguntaran si no és possible... “poder gaudir d'unes torrades extra”.
• La manera tradicional: Talleu a làmines i poseu-les sobre torrades o sobre el vostre pa preferit, acompanyeu-ho amb chutney, melmelada de ceba o bé nous o fruites fresques que posen en valor el sabor del foie gras.
• El foie gras es pot preparar de manera increïble amb un gran nombre de receptes, només has de donar curs a la imaginació i experimentar a la teva cuina amb productes de qualitat. Intenta fer una recepta de raviolis de foie i bolets . T'encantarà el gust delicat del farcit combinat amb la pasta enrotllada. I una salsa de formatge crema farà que aquest plat sigui encara més apetitós i original.

Quantitats de foie gras a preveure per persona

• Com a entrant, per a un foie gras servit al plat: permetre entre 50 i 70 g per persona.
• Com a aperitiu o aperitiu: permetre entre 20 i 40 g per persona.

Idees i moments de degustació

• Per fer un regal als teus amics que els permeti descobrir l'autèntic foie gras d'oca del sud-oest
• Escampant ràpidament una torrada per a un aperitiu improvisat
• Oferint un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o família 

Conservació

• La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot o llauna de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Si està en llauna, s'ha de posar en un plat cobert amb paper de plàstic. Per al foie gras presentat en un pot de vidre, només cal tancar-lo i guardar-lo a la nevera.

Això no és habitual, però en cas de trencar-se un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè estiguis satisfet amb l'intercanvi.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.