Koko ankan hanhenmaksa Lounais-Label Rougesta 120 g

Label Rouge foie gras: perinne ja huippuosaamista laadun palveluksessa

Le Label Rouge on virallinen merkki, joka takaa korkean laadun. Se perustettiin vuonna 1965, ja sen tavoitteena on arvostaa maanviljelijöitä, jotka ovat sitoutuneet poikkeuksellisten tuotteiden tuotantoon. Nämä tuottajat noudattavat vaativia taitoja tarjotakseen kuluttajalle monipuolisen valikoiman maukkaita ja korkealaatuisia tuotteita.

Label Rouge foie grasin eritelmät ovat yksi tiukimmista. Tämä hanhenmaksa on harvinainen ja vaikea löytää, koska harvat osavaltioiden tuottajat ovat suostuneet täyttämään näin korkeat vaatimukset. Menestyneillä on mahdollisuus tarjota hanhenmaksaa, jolla on vahva maku ja korkea laatu, kunnioittaen samalla käsityöperinteitä, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen tuotteen.

Domaine de Castelnau: poikkeuksellisen hanhenmaksan säilyttämisen taide

Foie Gras de Chalosse -osuuskunta, joka tuottaa Domaine de Castelnau -hanhenmaksaa, syntyi osavaltioiden maanviljelijöiden aloitteesta, jotka haluavat yhdistää voimansa luodakseen erinomaista hanhenmaksaa. Niiden tavoitteena ei ole alentaa kustannuksia uusien tuotantotekniikoiden ansiosta, vaan palauttaa ja säilyttää mahdollisimman paljon menneisyyden perinteisiä tekniikoita, jolloin ne voivat tarjota aitoa hanhenmaksaa, jolla on vertaansa vailla oleva maku. >. Tämä huippuosaamisen tavoittelu heijastuu tuotannon jokaiseen vaiheeseen, ankankasvatussta loppuprosessiin.

Osuuskunnan jäsenet ovat sitoutuneet kunnioittamaan ympäristöä ja eläinten hyvinvointia. Naapuritiloilla ankkoja kasvatetaan luonnossa ja ruokitaan alueella kasvatetulla maissilla kestävän mallin mukaisesti. Tämä lähestymistapa kunnioittaa luonnollisia kiertokulkuja ja välttää keinotekoisten tuotteiden käyttöä, mikä takaa Gascony-alueen perinteille uskollisen erityisen laadun.

Ainesosat

• Etiketti Rouge des Landes maatilan ankanmaksa, suolattu ja pippuri.
• Ei säilöntäaineita, väriaineita, lisäaineita tai keinotekoisia makuaineita.

Maku

Domaine de Castelnau koko ankan hanhenmaksalla on voimakas, rustiikki maku voimakkaalla pippurilla.

Maisteluvinkkejä

• Tämä tuote on täydellinen alkuruoka poikkeukselliseen ateriaan. Tarjoiltuna salaatin päällä tai tuoreen leivän tai paahdetun leivän kanssa, tämä foie gras on täydellinen 1 lasillisen viinin kanssa romanttiseen illalliseen.
• Laita jääkaappiin muutama tunti ennen maistelua.
• Tämä 120 gramman hanhenmaksapurkki on täydellinen alkupala 2-3 hengen aterialle.

Suojelu

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa voidaan säilyttää useita päiviä jääkaapissa. Jos haluat käyttää hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.

"Foie gras, joka on rikas tyydyttymättömistä rasvoista ja B-vitamiineista, voidaan nauttia kohtuudella osana tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota, klikkaa saadaksesi lisätietoja."

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.