-
Delicious
-
Perfect.
-
Great product good price
-
The company offers lots of good products
Grolière hanhenmaksa, hienovarainen ja herkkä maku
Ranskassa ankan hanhenmaksaa korkeampien tuotantokustannusten vuoksi suurin osa hanhenmaksasta tulee Itä-Euroopasta. Vain konservointi suoritetaan Ranskassa.
Oie du Périgord -nimitys on halu tuottaa ranskalaista alkuperää olevaa hanhenmaksaa vaativia kriteerejä noudattaen.
Périgordin hanhenmaksa noudattaa hyvin tarkkoja tuotanto-olosuhteita, jotka erottavat sen standardilaadun tuotteista. Myös hanhet kasvatetaan vapaana perhetiloilla Périgordissa, joissa on ulkoilumahdollisuus, kasvatusaika on pitkä ja hanhia ruokitaan pääasiassa lounaisranskalla maissilla.
Laatu tunnustettu ja palkittu arvostetuimmissa maatalouskilpailuissa
Vuodesta 1960 lähtien tuotteidensa laadusta tunnettu Grolière-yritys on kasvanut tarjoamalla vain huippuluokan Périgordin gastronomiatuotteita.
Kokonaisen hanhenmaksan purkittaminen on aitoisin ja perinteisin muoto. Tämä koko hanhenmaksa vetoaa herkkusuihin ja tämän ranskalaisen gastronomian symbolisen herkullisen ruoan ystäviin.
Mitalit: Grolière koko hanhenmaksa voitti Palmes d'Or du Périgord 2023, 2014 ja 2013 Goose Festivalin aikana Thiviersissä (Périgord), hopeamitalin Concours Général Agricole de Parisissa ja hopeamitalin Pariisissa. 2013 hanhenmaksakilpailussa Saint-Severissä (Landes).
Ainesosat
- Pala yksittäistä hanhenmaksaa Périgordista, suolattu, pippuri ja laitettu purkkiin.
- Foie grasin tuottaja Grolière ei lisää väri- tai säilöntäaineita kokonaiseen hanhenhanhenmaksaan, mikä on terveydelle parempi.
Kokonaisen hanhenmaksan maku
Grolière koko hanhenmaksa on makea ja herkkä maku, täynnä hienovaraisuutta.
Maisteluvinkkejä
- Tämä tuote sopii täydellisesti perhejuhlaan. Yhdeksi alkupalaksi suosittelemme kahta noin 50 g:n viipaletta vieraalle, jotka ovat miellyttäviä 1 lasillisen valkoviiniä tai kevyen samppanjan kera.
- Laita jääkaappiin muutama tunti ennen maistamista.
- 180 grammaa vastaa 3–4 hengelle.
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä. Jos haluat käyttää hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.