Suuri laatikko ankanmaksaa

Jokainen hanhenmaksa valittiin sokeasti valitakseen parhaan lounaasta

Tämä laatikko on ihanteellinen, jotta voit löytää ankan hanhenmaksamme aitouden ja laadun, joka on hyvin erilainen kuin supermarketeissa standardoidun makuinen hanhenmaksa.

IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatustandardit, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Näihin kriteereihin kuuluvat ankan ruokitukseen, jalostusmenetelmiin, hanhenmaksan käsittelyyn liittyvät näkökohdat ja muut tärkeät seikat sen laadun ja aitouden takaamiseksi.

Suuren foie gras -lahjapaketin koostumus

• Koko ankan hanhenmaksa Lounais - Gourmet Foie Gras 180g
• Koko ankka Foie Gras Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Koko ankan hanhenmaksa lounaasta - Le Pré aux Canards 130 g
• Koko ankanmaksa Périgordista - Pinaatti 130 g
• Lounaisesta ankan hanhenmaksapala - Foie Gras Gourmet 200 g
• Périgordin ankan hanhenmaksa - Pinaatti 200 g

Maisteluvinkkejä

• Säilytä yksi tai kaksi ylimääräistä hanhenmaksaa jääkaapissa, koska on melkein varmaa, että vieraasi arvostavat sitä suuresti ja kysyvät sitten, onko se mahdollista... “Voit nauttia muutamasta ylimääräisestä paahtoleipäästä vahva>".
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleet ja aseta ne paahtoleivän tai suosikkileivän päälle, seuraa chutneya, sipulihilloa tai jopa pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, jotka korostavat hanhenmaksan makua.
• Foie gras valmistuu uskomattoman monilla resepteillä, riittää kun antaa mielikuvituksen lentää ja kokeilla keittiössä laadukkailla tuotteilla. Mitä mieltä olet muutamista foie gras -makeisista ja hasselpähkinöistä?
• Jos olet kutsuttu, nämä foie gras -tuotteet ovat täydellinen lahja yhdessä viinipullon kanssa.

Toimitettavat hanhenmaksan määrät henkilöä kohden

• Alkupalaksi lautaselle tarjoiltava hanhenmaksa: anna 50–80 g per henkilö.
• Aperitiiviksi tai alkupalaksi: anna 20–50 g per henkilö.
  

Foie grasin varastointi

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin tai tölkin taakse. Tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos se on purkitettu, se tulee asettaa muovikalvolla peitetylle lautaselle. Lasipurkissa olevaa hanhenmaksaa varten sulje se ja säilytä jääkaapissa.
  

Tämä ei ole yleistä, mutta jos jokin hanhenmaksa rikkoutuu, sitoudumme korvaamaan sen toisella ja teemme parhaamme varmistaaksemme, että olet tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.