-
excellent
-
This the only one I didn't test yet but l am sure I will be not disappointed
Aperitiivina voi nauttia artesaanisen ankan hanhenmaksan lohkon
Huolellisesti valmistettu käsityönä juuri oikealla määrällä suolaa ja pippuria, se voidaan nauttia aperitiivina täysin yksinkertaisesti, ja se ilahduttaa kaikkia vieraitasi.
Hanhenmaksa on erittäinsuosittu ruokalaji Ranskassa, luultavasti yksi hienoimmista ja herkistä makuista, joita voi kokea.
Se on ruokalaji, jota nautitaan gastronomisten tapahtumien aikana jaerikoistilaisuuksissakuten syntymäpäivinä, äitien- tai isänpäivänä, jouluna jne. Se on myös täydellinen lahjaksi tai illalliseksi jaettavaksi arvostettujen vieraidesi kanssa.
IGP-foie grasin valmistus, jossa on kermainen rakenne
L'IGP ((Geografinen merkintä) on virallinen alkuperä- ja laatucertifikaatti, joka takaa, että foie gras -palat tulevat vapaana kasvatetuista ankoista Ranskan lounaisosien maaseudulta ja niitä ruokitaan tilan maissilla. Tämä valmistus erottuu myös kermaisella koostumuksellaan, joka on tyypillistä huolellisesti käsitellylle tuotteelle, jossa kunnioitetaan perinteitä.
Monet turistit jotka vierailevat Etelä-Ranskan tiloilla voivat todeta, että lintuja kasvatetaan suurissa ulkotiloissa . Vierailijat, jotka voivat sitten antaa oman mielipiteensä, eivät ole harvoin järkyttyneitä ja suurin osa heistä ostaa foie gras'ia.
Maku
Tämä hanhenmaksa on kermainen ja herkullinen, ja se tarjoaa runsaasti aitoja makuja ja herkullista rakennetta.
Maisteluvinkkejä
-
Hanhenmaksa arvostaa yleensä maustetta ja korostusta mausteilla. Voit siis nauttia näistä ankan hanhenmaksapaloista yksinkertaisesti leivän päällä tai salaatissa tai mausta ne hieman suolalla ja pippurilla.
- Jos haluat sen luonnollisena, älä epäröi maustaa sitä makealla maulla, kuten sipulihillolla tai viikuna-chutneyllä: se on yksinkertainen ja nopea tapa nauttia foie gras'ista. Lounais-Ranskassa paikallinen perinne on levittää lohko foie gras'ia viljaleivälle, pähkinöille tai viikunoille ja nauttia siitä hyvän viinilasin kanssa. Sauternes on yksi suosituimmista lisukkeista!
- Aina kun haluatte hemmotella itseänne, yhdistäkää foie gras mustan truffelin palasten kanssa, niiden maapohjainen maku antaa ainutlaatuisen vivahteen foie grasille.
Ainesosat
- Rekonstituoitu Lounais-ankan hanhenmaksa, vesi, suola, sokeri, pippuri, mausteet.
- Foie gras -lohkomme eivät sisällä keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.
-
200 grammaa vastaa alkuruokaa 4 henkilöä.
Suojelu
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote kuitenkin voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15°C). Avattuaan hanhenmaksa säilyy useita päiviä jääkaapissa ja se tulee asettaa muovikalvolla peitetylle lautaselle.
Foie gras on monikäyttöinen ainesosa, joka sopii moneen valmistukseen, joten nauti uusien tapojen löytämisestä sen nauttimiseen. Entä tagliolini foie gras -kastikkeella?
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.