Yhdistä kuiva valkoviini hanhenmaksan kanssa
IGP Périgord kuiva valkoviini valmistetaan pääasiassa vihreistä tai vaalealihaisista rypäleistä, joissa punaviinille väriä antavia kuorikomponentteja vältetään. Viinin sisältämän sokerin määrä on ratkaiseva sen luokittelussa eri luokkiin. Kuivan valkoviinin erottuva ominaisuus on sen alhainen jäännössokeripitoisuus tai ei lainkaan jäännössokeria, koska se sisältää alle 4 grammaa jäännössokeria litrassa, kun taas puolikuiva viini Sen pitoisuus vaihtelee 4 ja 12 gramman välillä. Tämä tyyli korostaa rypäleiden luonnollista happamuutta ja tarjoaa raikkaan, raikkaan kokemuksen jokaisella kulauksella.
Viinin yhdistäminen foie gras kanssa on upea kulinaarinen nautinto. Dubardin perhe, joka on viininvalmistuksen asiantuntija, on erottunut Sauvignon Blanc- ja Sémillon-rypäleistä valmistetulla viinillään, tarjoten ainutlaatuisen ja hienostuneen kokemuksen, joka korostaa foie grasin makua. Leikkaa vain foie gras, aseta se hyvälle leivälle ja nauti tämän viinin kanssa.
Elävien nimiviinien maa Périgordista
Tämä nimitys takaa, että tämä viini on valmistettu rypäleistä, jotka täyttävät maatalous- ja elintarviketuotteiden laatua säätelevien yhteisön säännösten vaatimukset.
Kuivan valkoviinin maku Les gouyats
Dordognessa tuotettu Les Gouyats -kuiva valkoviini erottuu erottuvasta luonteestaan ja terroirin rikkaudesta. Se esittelee rypälelajikkeen, joka on valmistettu Sauvignon Blancista ja Sémillonista.
Kuivan valkoviinin maisteluideoita
- Käytä aikaa ja arvosta kuivan valkoviinin aromeja ja makuja. Haista viiniä ennen maistelua ja nauti jokaisesta kulauksesta hitaasti kiinnittäen huomiota sen makukerroksiin ja viipyvään lopputulokseen.
- Tarjoile kuivaa valkoviiniä lämpötilassa 8-12°C (46-54°F) aperitiivina ennen ateriaa. Se on virkistävää ja virkistävää, ja voi herättää ruokahaluasi seuraavalle.
- Tarjoa erilaisia leipiä, kuten hapanjuurileipää tai kuivattuja hedelmiä sisältävää leipää, ja voit lisätä chutneyta tai sipulihilloketta foie gras'n kanssa luodaksesi maukkaamman kontrastin.
- Tämä kuiva valkoviini sopii erinomaisesti myös monenlaisten ruokien kanssa tuoreista merenelävistä ja salaateista siipikarjaan ja pehmeisiin juustoihin.
Tämä kuiva valkoviini on enemmän kuin juoma; Se on viinitaiteen ilmaus, joka nostaa hanhenmaksan makuelämyksen uusiin korkeuksiin.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, maastasi riippuen.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.