Périgordin ankanmaksapala 100 g

Espinet virallisella alkuperä- ja laatutakuulla

Maison Espinetin ankan hanhenmaksapala on laadukas tuote, helppo viipaloida, maukas, joka täydentää täydellisesti alkupaloja tai aperitiiveja.

L’IGP Périgord on eurooppalainen merkki, joka mahdollistaa kuluttajalle valita täysin läpinäkyvästi ja luottamuksellisesti foie gras -tuotteita, joiden maantieteellinen alkuperä ja laatu ovat taattuja.

Ankat kasvatetaan Périgordissa lähellä säilytyspaikkoja, mikä helpottaa ulkopuolisten organisaatioiden suorittamaa säännöllistä laaduntarkastuksia, jotta varmistetaan eritelmien noudattaminen (hygienia moitteeton kasvatus- ja tuotantopaikat, jäljitettävyys, suuret ankkojen vapausalueet).

Espinet, ensimmäinen Foie Grasin suurlähettiläs Périgordista

Périgueux'ssa sijaitseva "Maison Espinet" on yritys, joka on työskennellyt 3 sukupolven ajan tuottaakseen korkealaatuista hanhenmaksaa, jota löytyy hienojen ravintoloiden pöydiltä Ranskassa ja ulkomailla. Englannin kuningattaren viimeisellä virallisella matkalla Ranskaan vuonna 2014 hänelle tarjoiltu hanhenmaksa oli Espinet foie gras.

Ainesosat Espinet ankka foie gras -lohkosta

• Rekonstituoitu Périgord-ankan hanhenmaksa, vettä, suolaa, pippuria, nitriittisuolaa.
• Ei keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.

Maku

Périgord Espinetin ankan hanhenmaksapalalla on erittäin miellyttävä maku ja tasainen ja säännöllinen koostumus.

Maisteluvinkkejä

• Voit nauttia siitä viipaleiden kanssa maustekakkua ja maustaa haluamallasi tavalla antaaksesi makean ja pehmeän vivahteen annoksellesi foie gras, olipa se sitten alkuruokana tai aperitiivina.
  
• Säilytä jääkaapissa 2 tuntia ennen pakkauksen avaamista.
• 100 grammaa on ihanteellinen alkupala 1-2 hengelle.

Foie grasin lohkon säilyttäminen

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote kuitenkin voidaan pitää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15°C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.