Landes Duck Confit 500 g (2 jalkaa)

Perinteinen nautinto autenttisilla lounaismauksilla

Ranskalainen ankkakonfit IGP Sud-Ouest valmistetaan muinaisella säilöntämenetelmällä, jossa ankanpalat (yleensä koivut) kypsennetään hitaasti omassa rasvassaan (sitä syystä nimi "confit"), mikä tuottaa mureaa, mehukas liha rapealla ulkokerroksella. Tämän confit-prosessin ansiosta ankka säilyy pitkiä aikoja menettämättä aistinvaraisia ​​ominaisuuksiaan.

Le Confit de Canard des Landes erottuu tällä alueella kasvatettujen ankkojen käytöstä, jossa ne hyötyvät poikkeuksellisesta luonnonympäristöstä ja laadukkaasta ruoasta. Tämä vaikuttaa merkittävästi loppuruoan makuun ja laatuun.

Nauti tämän erikoisuuden avulla ilman huolta terveydestäsi

Ankanrasva perustuu kertatyydyttymättömiin rasvoihin (rasvahapot, jotka alentavat huonoa HDL-kolesterolia ja lisäävät hyvää LDL-kolesterolia). Siksi se auttaa suojaamaan sydän- ja verisuonisairauksilta. Kannattaa kuitenkin syödä kohtuudella.

IGP (Suojattu maantieteellinen merkintä) on Ranskan kansallinen merkki, joka osoittaa tuotteita, jotka tuotanto-olojensa vuoksi ovat laadukkaampia kuin muut tavallisesti markkinoitavat tuotteet.

Chez Foie Gras Gourmet, tarjoamme teille tämän autenttisen annoksen, joka ilahduttaa makuhermojanne samalla kun huolehdimme hyvinvoinnistanne ja kunnioitamme parasta makua, kun haluatte maistaa jotain muuta kuin herkullista foie gras'ia lounaisranskasta.

Ainesosat Cassoulet ja Duck Confit

• Ankankoipat lounaisesta alkuperästä, rasvaa, suolaa.

Maisteluvinkkejä Landes Duck Confitille

• Erittäin helppo valmistaa, ankankoipat voidaan yksinkertaisesti lämmittää uunissa tai paistinpannussa.
• Poista ylimääräinen rasva ja laita ankankoipat pannulle (nahkapuoli alaspäin, jotta ne ovat rapeita). lämmitä sitten miedolla lämmöllä peitettynä 5–7 minuuttia, kääntele ajoittain. Kaiken kanssa salaatti tai perunat haluamallasi tavalla!

Älä heitä sen mukana tulevaaherkullista rasvaa pois. Tätä täyteläistä ankanrasvaa voidaan käyttää muiden ruokien, kuten perunoiden tai paahdettujen vihannesten, valmistukseen, mikä lisää herkullista makua mihin tahansa ateriaan. Muista siis ottaa kaikki irti tästä maukkaasta ja monipuolisesta ainesosasta.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.