Koko ankan hanhenmaksa lounaasta 80 g

Duck foie gras, monien ravintoloiden suosikkiruoka

Tämä kulinaarinen aarre onmaailman parhaiden ravintoloiden suosikki kauniin makunsa, kulinaarisen monipuolisuutensa, arvostuksensa ja kulinaaristen perinteidensä ansiosta, mikä tekee siitä erittäin arvostetun ainesosan kokkien ja kokkien keskuudessa. ruokailijat, jotka etsivät poikkeuksellista ruokailuelämystä.

Koko ankan hanhenmaksa on kulinaarinen herkku, joka on valmistettu huolellisesti valitusta suurennetusta ankanmaksasta, jossa ankkoja ruokitaan erityisellä rasvaisella ruokavaliolla, jonka tuloksena on pehmeä rakenne. ja poikkeuksellisen rikas maku, jota arvostetaan sen hienovaraisista sävelistä.

Käsiteollisen ja perinteisen hanhenmaksan taidetta

Jokainen hanhenmaksamme tuotannon vaihe suoritetaan kärsivällisesti, kiitos käsityön taitotiedonsiirron ja halun tuottaa parasta mahdollista hanhenmaksaa.

Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) on eurooppalainen merkki, joka takaa tuotteen alkuperän ja laadun ja siten takaa, että ankka on kasvatettu, valmistettu ja laitettu purkkiin etelässä -Länsi. Se tarkoittaa myös takuuta moitteettomasta valmistuslaadusta perinteisen tuotantotavan valinneiden kasvattajien osaamisen ansiosta.

Ainesosat Foie Gras

• Hanhenmaksa huolellisesti valittu, sitten käsin maustettu.
  
• Foie gras ei sisällä väri-, lisä- tai säilöntäaineita.
  

• 80 grammaa vastaa alkuruokaa yhdelle tai kahdelle henkilölle.

Foie Grasin maku

Rehellisen luonteen ja kiinteän koostumuksen ansiosta tämä ankanmaksa on huolellisesti valittu sen maun ja kermaisuuden vuoksi.

Maisteluvinkkejä

• Foie gras sopii erinomaisesti erilaisiin lisukkeisiin, kuten paahtoleipiin ja leipiin, erilaisiin hedelmiin, chutneihin, kuivattuihin hedelmiin tai makeisiin viineihin, kuten Sauternes. Kokeile erilaisia yhdistelmiä löytääksesi suosikkisi.
• Foie gras on ruoka, joka liittyy eleganssiin ja luksukseen, mikä tekee siitä täydellisen juhlistamaan erityisiä tilaisuuksia kuten joulu, uusivuosi, syntymäpäivät tai muut tärkeät juhlat. Tai myös gastronomisille tapahtumille, tai yksinkertaisesti ensiluokkaiseksi herkkupalaksi. Ei ole mitään väärää hemmotella itseään hieman foie grasilla silloin tällöin!
• Aina kun haluatte hemmotella itseänne, yhdistäkää foie gras mustan truffelin palasten kanssa, niiden maapohjainen maku antaa ainutlaatuisen vivahteen foie grasille.

Foie Grasin säilytys

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos käytät hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.

Älkää huolehtiko foie gras'n tuomista kaloreista, sen rasvapitoisuudella on positiivisia vaikutuksia terveyteen kun sitä nautitaan kohtuudella, aivan kuten oliiviöljyä.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.