किसी भी अवसर पर आनंद लेने के लिए सर्वोत्तम फ्रांसीसी उत्पाद

फ्रांसीसी खाना बहुत समृद्ध है। यहाँ सैकड़ों रेसिपी हैं, जिनमें से कुछ ने दुनिया का दौरा किया है और आज ये वैश्विक खाद्य धरोहर का हिस्सा हैं। फ्रांसीसी नई रेसिपी बनाने के लिए पसंद करते हैं, अपने दोस्तों के लिए खाना बनाना पसंद करते हैं और उन्हें नए स्वादों से परिचित कराना पसंद करते हैं।

लोग फ़्रांस में वहां के व्यंजनों, प्याज सूप, बैगूएट और मैकरून का आनंद लेने के लिए आते हैं।

फ्रांसीसी हमेशा कहते हैं कि बड़ी मात्रा में सस्ते, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में थोड़ी मात्रा में स्वादिष्ट, अच्छी तरह से तैयार पकवान खाना बेहतर है। कुछ बुनियादी सामग्रियां फ्रांसीसी भोजन की कला का सार और विशिष्टता बनाती हैं।

यहां किसी भी अवसर पर आनंद लेने के लिए सर्वोत्तम फ्रांसीसी उत्पाद हैं:

शराब वास्तव में फ्रांसीसियों के लिए आवश्यक है

फ्रांस और दुनिया भर में चखे जाने वाले फ्रांसीसी उत्पादों का एक हिस्सा, यह मांस के सुगंधित स्वाद के लिए जाना जाता है और रस को मीठा और पूर्ण स्वाद देता है जो इसके लिए उपयुक्त है, जैसे प्याज का सूप और प्रसिद्ध बीफ बौर्गुइग्नन, प्राप्त करें रेड वाइन से उनके मजबूत स्वाद। फ्रांसीसी व्यंजनों में, मांस को आमतौर पर रेड वाइन-आधारित शोरबा में उबाला जाता है या उबाला जाता है।

रेड वाइन मांस का सुगंधित स्वाद लाती है और रस को सही मीठा, भरपूर स्वाद देती है। प्याज के सूप की तरह, गोमांस शोरबा को थोड़ी सी शराब के साथ एक अतिरिक्त स्वाद मिलता है। यहां तक ​​कि कोक औ विन में भी, चिकन और मशरूम को रेड वाइन में उबाला जाता है।

पनीर हर भोजन के अंत में आदर्श पूरक है

जब पनीर की बात आती है तो फ़्रांसीसी अपनी अलग ही राह बना रहे हैं। वे पनीर के साथ खाना पकाने में विश्वास नहीं करते हैं, बल्कि भोजन से पहले इसे ऐपेटाइज़र के रूप में खाते हैं। आपको ऐसा कोई प्रामाणिक फ़्रांसीसी व्यंजन नहीं मिलेगा जिसमें पनीर हो, लेकिन जब आप किसी फ़्रांसीसी पार्टी में जाते हैं, तो आपको तुरंत स्वादिष्ट पनीर और क्रैकर्स की एक प्लेट दिखाई देगी, न कि वह अधपकी चीज़।

अपनी अगली सभा को एक फ्रेंच ट्विस्ट देने के लिए, वाइन को ब्लू मोल्ड, गौडा, फेटा और क्रैकर्स जैसे पनीर के साथ मिलाएं।

सीप, एक और स्वादिष्ट व्यंजन जिसका स्वाद फ्रांस में अवश्य चखा जाना चाहिए

किसी को भी फ़्रांसिसी लोगों की तरह सीप पसंद नहीं है, भले ही वे दुनिया भर में कई जगहों पर खाए जाते हैं। फ़्रांसीसी इन्हें तारगोन मक्खन के साथ, तरबूज जैसी टॉपिंग के साथ, या कभी-कभी बस थोड़े से नमक और नींबू के साथ खा सकते हैं। स्वादिष्ट सीप के व्यंजन पूरे फ्रांस में पाए जा सकते हैं और अपने रात्रिभोज में इस स्वादिष्ट व्यंजन को खाने से आपको निश्चित रूप से घर जैसा फ्रेंच एहसास मिलेगा। इसे सरल रखें और समुद्री भोजन को बात करने दें।

ट्रफ़ल, सबसे परिष्कृत काला सोना

एक और स्वादिष्ट व्यंजन अक्सर फ्रांस से जुड़ा होता है क्योंकि उन्होंने ही इस मशरूम को दुनिया भर में प्रसिद्ध किया है। वर्तमान में इसका उपयोग लगभग दुनिया भर में हर जगह किया जाता है, लेकिन फ्रांस में इसकी बड़े पैमाने पर खेती की गई है। उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी ट्रफ़ल्स नहीं खाया है, यह एक प्रकार का काला मशरूम है, अन्य प्रकार के मशरूम के समान, इसका स्वाद बहुत मिट्टी जैसा होता है और इसे सलाद और पिज्जा के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

फ़ॉई ग्रास, स्वाद के लिए फ्रांसीसी उत्पादों में से एक जो कभी भी मेज पर गायब नहीं हो सकता

यह फ़्रेंच लोगों का भी पसंदीदा व्यंजन है क्योंकि 80% फ्रांसीसी लोग फोई ग्रास को पसंद करते हैं. दोस्तों को खुश करने के लिए बहुत समय रसोई में बिताने की जरूरत नहीं है और एक टुकड़े पर थोड़ा फोई ग्रास या सलाद से बेहतर कुछ नहीं है। 

2013 में, फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमी के दिन, एक सर्वेक्षण के दौरान जो फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमी का सबसे प्रतीकात्मक व्यंजन खोजने के लिए किया गया था, फोई ग्रास पहले स्थान पर आया (इसका समर्थन किया गया) पॉट औ फ्यू और ब्लैंकेट डे वाउ के सामने।