अपनी समृद्ध बनावट और शानदार मक्खन जैसे स्वाद के साथ, फोई ग्रास एक आदर्श क्रिसमस संगत है। फ़ॉई ग्रास इस साल आपके परिवार या मेहमानों को परोसने के लिए एक शानदार व्यंजन है।

एक ऐपेरिटिफ या एक प्रवेश द्वार जो केवल कुछ मिनटों में तैयार होता है, इसके लिए केवल एक जार या फोई ग्रास का डिब्बा खोलना, फोई ग्रास को अच्छे ब्रेड पर फैलाना, एक अच्छी शराब की बोतल खोलना और आनंद लेना पर्याप्त है।

भले ही आप केवल असाधारण आधार पर फ़ॉई ग्रास खाते हों, क्रिसमस ऐसा करने का आदर्श समय है। तैयार करने में आसान और दैवीय रूप से आकर्षक, जश्न मनाने के लिए फोई ग्रास से ज्यादा सरल कुछ भी नहीं है। 

प्रभावशाली कैनपेस से लेकर बॉक्सिंग डे टेकअवे तक, क्रिसमस पर फ़ॉई ग्रास परोसने के हमारेशानदार तरीकों से प्रेरणा लें।

टोस्टेड साइट्रस ब्रियोचे पर फ़ॉई ग्रास

इसके लिए सर्वोत्तम: क्रिसमस पार्टियाँ

न्यूनतम प्रयास के साथ, अपने क्रिसमस कैनपेस को वास्तव में विशेष चीज़ में बदलें। समृद्धि में कटौती करने के लिए साइट्रस के स्पर्श के साथ, हम आपके फ़ॉई ग्रास को ब्रियोचे के नाजुक स्लाइस पर, साइट्रस के एक टुकड़े से सजाकर परोसने की सलाह देते हैं।

बस ब्रियोचे के अपने स्लाइस को टोस्ट करें, उन्हें फोई ग्रास के सेंटीमीटर-मोटे स्लाइस से सजाएं, फिर उन्हें खट्टे फल (क्लेमेंटाइन, मैंडरिन, सत्सुमा, नारंगी) के स्लाइस से सजाएं। खट्टा-मीठा मिश्रण आपको प्रसन्न कर देगा.

DECOUVREZ : पूरे बत्तख का फोई ग्रास Foie Gras Gourmet

"घर का बना" फ़ॉई ग्रास टेरिन

इसके लिए सर्वोत्तम: क्रिसमस की पूर्वसंध्या

क्या यह पहले से किया जा सकता है ताकि आप अपनी क्रिसमस की पूर्वसंध्या को आराम से बिता सकें, क्यों न आप रसोई में थोड़ा और समय बिताने और परिवार के लिए फ़ॉई ग्रास टेरिन तैयार करने का प्रयास करें? आप क्रिसमस से एक या दो दिन पहले ताजा फ़ॉई ग्रास को धीमी आंच पर, इच्छानुसार मसाला (आर्मग्नैक, सॉटर्नस या अपनी पसंदीदा मीठी वाइन) पकाएंगे और आप इसे परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखेंगे।

फोई ग्रास टेरिन स्वादिष्ट है जिसे टोस्ट के स्लाइस पर फैलाया जाता है और तीखा स्वाद के लिए इसके ऊपर आपकी पसंदीदा फ्रूट जेली डाली जाती है। आप इसे हमेशा स्लाइस में काट सकते हैं और अपने क्रिसमस समारोहों में एक थाली में प्रस्तुत कर सकते हैं।

इस नुस्खे के लिए, जिसमें अधिक कौशल और तैयारी का समय लगता है, आपको अपने किराने वाले से ताजा फोई ग्रास खरीदना होगा (Foie Gras Gourmet केवल कैन में फोई ग्रास पेश करता है)

फोई ग्रास से भरा टर्की

इसके लिए सर्वोत्तम: क्रिसमस दिवस

स्टफिंग के आखिरी टुकड़े में फ़ॉई ग्रास डालकर हर किसी को प्रतिस्पर्धा करने के लिए मजबूर करें। जब आप प्याज या प्याज़, मशरूम, मांस के साथ अपना पारंपरिक स्टफिंग मिश्रण तैयार करते हैं, तो मिश्रण को अपने ब्लेंडर में डालते समय बस 200 से 300 ग्राम फ़ॉई ग्रास जोड़ें। परिणाम एक मलाईदार, शानदार स्टफिंग है जो आपके मेहमानों को चकाचौंध कर देगी।

परफेक्ट एक पूरे बत्तख के फोई ग्रास के ब्लॉक के साथ Foie Gras Gourmet

अंजीर की चटनी के साथ खट्टे आटे पर गूज़ फ़ॉई ग्रास

इसके लिए सर्वोत्तम: बॉक्सिंग डे

जब पूरा परिवार अभी भी क्रिसमस पार्टी की ज्यादतियों से जूझ रहा है, तो एक शानदार लेकिन सहज भोजन का विकल्प चुनें। एक साधारण क्रिसमस फ़ॉई ग्रास रेसिपी, आपको बस जार से सीधे गूज़ फ़ॉई ग्रास को गर्म टोस्टेड खट्टे आटे के एक टुकड़े पर फैलाना है, और इसके ऊपर अंजीर की चटनी का एक बड़ा टुकड़ा डालना है। चाहे दोपहर के भोजन के समय हो या शाम को, यह परिष्कृत फ़ॉई ग्रास व्यंजन सभी को प्रसन्न करेगा।

एक संपूर्ण हंस का फोई ग्रास के साथ आदर्श नुस्खा Foie Gras Gourmet

क्या आप हमारे फोई ग्रास क्रिसमस व्यंजनों से प्रेरित हुए हैं? सबसे अच्छे बत्तख के फोई ग्रास और हंस के फोई ग्रास Foie Gras Gourmet से खरीदें।