卓越したフォアグラ:南西部の職人技を食卓に
美食の象徴的な地域である南西部で育てられた鴨の丸ごとフォアグラで、フランスのテロワールの素晴らしさを発見してください。この優れた品質のフォアグラは伝統的な方法に従って丁寧に調理され、本物の風味ととろける食感を保証します。
この料理の宝物は、その風味、料理の多様性、名声と伝統により、世界最高のレストランのお気に入りであり、格別な食事体験を求めるシェフやダイナーに人気の食材となっています。
品質へのこだわり:
フォアグラグルメは、フォアグラの美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的としています。このため、このフォアグラは専門家によるブラインドテストで厳密に選ばれ、基準と動物福祉への準拠が保証されています。
- 飼育と生産の伝統を尊重します。
- 本物で美味しい商品の保証。
- 人工添加物や保存料不使用。
鴨フォアグラ風味
素直な性格としっかりとした食感、風味とクリーミーさにこだわった鴨フォアグラです。
- 塩とコショウで味付けした南西部産鴨のフォアグラ丸ごと
- 当店のフォアグラには着色料、添加物、 保存料は一切使用しておりません。
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530グラムは、9人から10人の家族の食事の前菜にぴったりです。
テイスティングのヒント
- すべての場面に最適 : 誕生日、クリスマス、仕事の会議、家族との時間、そしてもっとたくさん。
- 薄くスライスしてカントリーブレッドや軽くトーストしたブリオッシュと一緒にお召し上がりください。
- 彼にはいちじくのコンフィ、玉ねぎ、またはマンゴーチャツネを添えてください。
- それを甘口ワイン、例えばソーテルヌやモンバジヤックで高めましょう。
- フォアグラとトリュフの組み合わせは、別のレベルの体験を提供します。フォアグラに少しの黒トリュフを加えるだけで、その風味は強烈で、大量は必要ありません。
保全
- 製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15°C) で 数年間 保存できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
Foie Gras Gourmetでは、すべてのご期待にお応えすることをお約束し、万が一ご満足いただけない場合には返金をお約束します。正直なところ、これまでにお客様からの苦情は一切受けておりません。
フォアグラがもたらすカロリーについて心配しないでください。その脂肪含量は 健康にプラスの効果があります 、オリーブオイルと同様に、適度に消費される場合に限ります。
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very good
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Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.