フォアグラの芸術：伝統的な職人技と尊重される生産

鴨のフォアグラ全体は、慎重に選ばれた鴨の肥大した肝臓から作られた料理の喜びであり、鴨は特別な脂肪豊富な食事で育てられ、その結果、クリーミーな食感と非常に豊かな風味を持つ肝臓が得られます。これは、その繊細なクリーミーさと微妙なノートで評価されています。

この料理の宝物は、 世界の最高のレストランのお気に入り であり、その美しい風味、料理の多様性、名声、そして料理の伝統により、シェフや食事を楽しむ人々が求める 卓越した食体験を提供する非常に評価される食材です。

細部にわたって融合した知識の遺産

製造の始まりから終わりまで、私たちの熟練した料理人を導くのは料理への愛と地元の食材への情熱であり、フォアグラの品質こそが彼らの仕事の持続可能性を保証するという確信です。

南西フランスの農場を訪れる多くの観光客は、 鳥が広々とした屋外で飼育されていることを確認できます。訪問者は自分の意見を述べることができ、ほとんどの人は驚くことはなく、ほとんどの人がフォアグラを購入します。 

味

率直な性格としっかりとした食感を持つこの鴨のフォアグラは、その風味とクリーミーさのために慎重に選ばれています。

鴨のフォアグラの試食のアドバイス

• フォアグラは、トーストやパン、 さまざまな果物、チャツネ、ドライフルーツ、または 甘口ワイン （ソーテルヌなど）と非常によく合います。さまざまな組み合わせを試して、お好みのものを見つけてください。
• フォアグラはエレガンスと贅沢に関連付けられた料理であり、特別な occasion クリスマス、新年、誕生日、またはその他の重要な祝祭を祝うのに最適です。また、グルメイベントや、単に一流のごちそうとしても楽しめます。時々フォアグラを自分に贈ることに何の問題もありません！

• 毎回贅沢をしたくなったら、フォアグラを 黒トリュフのかけらと組み合わせてみてください。その土のような風味がフォアグラに独特のアクセントを与えます。

材料 f全体のIGPダックフォアグラ

• 厳選されたフォアグラを手作業で調味します。
  
• 私たちのフォアグラには、着色料、添加物、または保存料は含まれていません。
  

• 120グラムは 二人または三人分の 料理に相当します。

南西部の全体の鴨のフォアグラの保存

製品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。この製品は数年間保存可能で、涼しく乾燥した場所（10〜15°C）に保管できます。開封後は、フォアグラは冷蔵庫で数日間保存できます。瓶詰めのフォアグラの場合は、瓶を閉じて冷蔵庫に保管するだけです。

フォアグラがもたらすカロリーについて心配しないでください。脂肪分の含有量は健康にプラスの効果があります、オリーブオイルと同様に、適度に消費すれば。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。