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very good
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Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
卓越したフォアグラ:南西部の職人技を食卓に
美食の象徴的な地域である南西部で育てられた鴨の丸ごとフォアグラで、フランスのテロワールの素晴らしさを発見してください。この優れた品質のフォアグラは伝統的な方法に従って丁寧に調理され、本物の風味ととろける食感を保証します。
この料理の宝は、その風味、料理の多様性、名声、そして料理の伝統により 世界最高のレストランのお気に入りです。格別な食事体験を求めるシェフやダイナーの間で人気の食材です。
エンゲージメント・クオリティ・フォアグラ・グルメ :
フォアグラ グルメは、フォアグラの繊細な味わいをできるだけ多くの人に知ってもらうことを目指しており、そのためこのフォアグラは、動物への配慮と基準を遵守し、専門家によって盲目的に選ばれました。
- 飼育と生産の伝統を尊重します。
- 本物で美味しい商品の保証。
- 人工添加物や保存料不使用。
鴨フォアグラ風味
素直な性格としっかりとした食感、風味とクリーミーさにこだわった鴨フォアグラです。
- 南西部産の丸ごと鴨のフォアグラを塩、コショウで味付けし、香りを高めるためにナツメグやアルマニャックを少々加えることもあります。
- 当店のフォアグラには着色料、添加物、 保存料は一切使用しておりません。
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530グラムは、9人から10人の家族の食事の前菜にぴったりです。
テイスティングのヒント
- 誕生日、クリスマス、仕事の会議、 家族と共有するなどあらゆる機会に最適です。
- 薄くスライスしてカントリーブレッドや軽くトーストしたブリオッシュと一緒にお召し上がりください。
- イチジクのコンフィ、玉ねぎ、またはマンゴーのチャツネを添えてください。
- ソーテルヌやモンバジャックなどの甘口ワインと合わせるとさらに美味しくなります。
- フォアグラとトリュフの組み合わせは、別次元の体験を提供します。フォアグラに少しの黒トリュフを加えるだけで、その風味は強烈で、大量は必要ありません。
保全
- 製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。この製品は、涼しく乾燥した場所 (10 ~ 15°C) で 数年間 保存できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
Foie Gras Gourmetでは、私たちはすべてのお客様の期待に応えることをお約束し、満足いただけない場合には返金をお約束します。正直なところ、これまでにお客様からの苦情は一切受けておりません。
フォアグラがもたらすカロリーについて心配しないでください。脂肪分の含有量は、 健康にプラスの効果があります 、適度に消費される限り、オリーブオイルと同様です。