Smakfull og autentisk, her er denne hele andefois gras.

Hel andefett er en kulinarisk delikatesse laget av utvidede lever av nøye utvalgte ender, hvor endene blir fôret med et spesielt kosthold rikt på fett, noe som gir en lever med en kremet tekstur og en eksepsjonelt rik smak, verdsatt for sin delikate smak og subtile noter.

Denne kulinariske skatten er favoritten til de beste restaurantene i verden på grunn av sin utsøkte smak, sin kulinariske allsidighet, sitt prestisje og sin kulinariske tradisjon, som gjør den til en høyt verdsatt ingrediens blant kokker og gjester som søker en eksepsjonell gastronomisk opplevelse.

"Hel foie gras, en vakker delikatesse fra Sørvest-Frankrike"

Fra begynnelse til slutt av produksjonen, er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for lokale råvarer som veileder våre kvalifiserte kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for varigheten av deres arbeid.

L’Indikasjon for geografisk beskyttelse (IGP) er et europeisk tegn som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Du har dermed trygghet for at anden har blitt oppdrettet, tilberedt og satt på glass i Sørvest-Frankrike. Det er også en garanti for en feilfri produksjonskvalitet takket være håndverket til oppdrettere som har valgt en tradisjonell produksjonsmetode.

Foie Gras Gourmet garanterer sine kunder hele foie gras fra Sørvest-Frankrike, tilberedt på tradisjonelt vis og verdig de store bordene i fransk gastronomi.

Smak av andefett

Av et ærlig preg og en fast tekstur, er denne andefettleveren nøye utvalgt for sin smak og kremethet.

Smaksprøveråd

• Foie gras passer veldig godt med varierte tilbehør, som toast og brød, diverse frukter, chutneys, tørket frukt eller søte viner som Sauternes. Eksperimenter med forskjellige kombinasjoner for å finne den du foretrekker.
• Foie gras er en rett assosiert med eleganse og luksus, noe som gjør den perfekt for å feire spesielle anledninger som Jul, nyttår, bursdager eller andre viktige festligheter. Eller også for gastronomiske arrangementer, eller bare for en førsteklasses godbit. Ingenting galt i å unne seg litt foie gras fra tid til annen!

• Hver gang du har lyst til å gjøre noe sprøtt, kombiner leverposteien din med biter av svart trøffel, deres jordaktige smak gir en unik vri på leverposteien.

Ingredienser

• Foie gras nøye utvalgt, deretter håndkrydret.
  
• Vår foie gras inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
  

• 180 gram tilsvarer en rett for 3 til 4 personer.

Bevaring

Utløpsdatoen for produktet er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når det er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras på glasskrukke, er det bare å lukke den igjen og oppbevare den i kjøleskapet.

Ikke bekymre deg for kaloriene som foie gras gir, fettinnholdet har positive effekter på helsen hvis det konsumeres med måte, akkurat som olivenolje.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.