Whole Duck Foie Gras fra South West Label Rouge 120 g

En Label Rouge foie gras: tradisjon og fortreffelighet i tjeneste for kvalitet

Le Label Rouge er et offisielt tegn som garanterer en overlegen kvalitet. Opprettet i 1965, har det som mål å verdsette bøndene som er engasjert i produksjonen av unike produkter. Disse produsentene respekterer krevende håndverk for å tilby forbrukeren et mangfold av smakfulle og høykvalitetsprodukter.

Spesifikasjonene for Label Rouge foie gras er en av de strengeste. Denne foie grasen er sjelden og vanskelig å finne, fordi få produsenter i Landes har gått med på å oppfylle et så høyt krav. De som lykkes har muligheten til å tilby foie gras med sterk smak og overlegen kvalitet, samtidig som de respekterer de håndverksmessige tradisjonene som gjør det til et unikt produkt.

Domaine de Castelnau: kunsten å forevige eksepsjonell foie gras

Foie Gras de Chalosse-kooperativet, produsent av Domaine de Castelnau foie gras, ble født på initiativ fra Landes-bønder som ønsker å slå seg sammen for å skape foie gras av fortreffelighet. Målet deres er ikke å redusere kostnadene takket være nye produksjonsteknikker, men å gjenvinne og bevare så mye som mulig de tradisjonelle teknikkene fra fortiden, noe som gjør at de kan tilby en autentisk foie gras med en uforlignelig smak sterk >. Denne jakten på fortreffelighet gjenspeiles på alle trinn i produksjonen, fra andeavl til den endelige prosessen.

Medlemmene i samvirket er forpliktet til å respektere miljøet og dyrevelferden. På nabogårder blir ender oppdrettet i naturen og matet med mais dyrket i regionen, etter en bærekraftig modell. Denne tilnærmingen respekterer naturlige sykluser og unngår bruk av kunstige produkter, og garanterer dermed en foie gras av eksepsjonell kvalitet, trofast mot tradisjonene i Gascogne-regionen.

Ingredienser

• Etikett Rouge des Landes gårdsand foie gras, saltet og pepret.
• Ingen konserveringsmidler, farger, tilsetningsstoffer eller kunstige smaker.

Smak

Domaine de Castelnau hel andelever har en kraftig, rustikk smak med en sterk intensitet av pepper.

Smakstips

• Dette produktet vil utgjøre den perfekte forretten til et måltid du ønsker å gjøre ekstraordinært. Plassert på en seng av salat eller servert med litt ferskt brød eller ristet, vil denne foie gras være perfekt med 1 glass vin for et romantisk måltid.
• Sett i kjøleskapet noen timer før du smaker.
• Denne 120 grams krukken med foie gras er den perfekte forretten for et måltid på 2-3 personer.

Bevaring

Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

Le foie gras, rik på umettede fettsyrer og B-vitaminer, kan konsumeres med måte, som en del av et balansert og variert kosthold, klikk for å lære mer.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.