-
Was excellent 👍
-
Very good
En søt og subtil smak som etterlater ingen ekspert likegyldig
I Frankrike er gåsfoie gras, på grunn av sin høyere pris, mindre populær enn andelever. Imidlertid er det foie gras foretrukket av gourmeter, servert i de beste gastronomiske restaurantene.
Takket være sin myke og kremete tekstur er denne blokken med gåslever perfekt for å smøre på toast. I tillegg blir det en ideell gave for å feire høytider og bursdager, og er en delikatesse som er verdsatt av enhver matelsker, med lang holdbarhet som gjør at den kan holdes i flere år.
Upåklagelig kvalitet på foie gras
«Gåseleverpostei fra Sørvest-Frankrike Foie Gras Gourmet » overholder svært strenge produksjonsbetingelser, som har som mål å skille den fra produkter av standard kvalitet. De grå gjessene fra Landes er født og oppdrettet utendørs på familiegårder i de vakre slettene i Chalosse, sør for Landes, i Sørvest-Frankrike. Fôret deres består hovedsakelig av urter som de plukker i markene, samt korn, spesielt mais dyrket på gården.
Blokkene av Landes gås foie gras "Foie Gras Gourmet" er sammensatt av gåselever sortert og deveiert for hånd, deretter blandet for å oppnå en homogen presentasjon, en fin og jevn smak uten synlig fett.
Ingredienser
- Sør-Vest gåsfoie gras, vann, salt, pepper, sukker, krydder.
-
Våre foie gras-blokker inneholder ingen kunstige farger, tilsetningsstoffer eller smaksstoffer.
Smak av gåselever
Gåseleverblokken «Foie Gras Gourmet» er en foie gras med ensubtil smak og milde aromaer.
Smakstips
-
Server gåseleverblokken på en skive ristet brød eller en sprø baguette. Server den med fikenmarmelade eller et løkchutney for å balansere smakene, og kombiner den med en søt vin som Sauternes eller en kvalitets hvitvin. Du kan også eksperimentere med forskjellige typer brød og viner for å finne kombinasjonen som passer best til din gane.
- Plasser blokken med gåselever i kjøleskapet dagen før servering. Pass på å ta den ut kun 15 minutter før du smaker.
- 100 gram tilsvarer en oppføring for 2 personer.
Bevaring
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av boksen. Men dette produktet kan beholdes flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie grasen seg i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfilm.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.