Hel And Foie Gras fra Sørvestlandet med Guérande Fleur de Sel 130 g

En PGI-lever, offisiell garanti for opprinnelse og kvalitet

Denne foie gras'en har IGP-merket (Indikasjon for geografisk beskyttelse) fra Sørvest-Frankrike, som garanterer overholdelse av en streng spesifikasjon, hvor kontrollansvaret er delegert til INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Det indikerer også at oppdrett av ender og emballering av foie gras bør finne sted i sørvest, noe som spesielt unngår overdreven transport av produkter. 

Duck Meadow, forpliktet til å respektere ånden til "Hjemmelaget"

Hel foie gras "Pré aux Canards" er produsert av et kooperativ som ligger sør i Tarn-avdelingen, i Haut Languedoc regionale naturpark. Styrken til dette kooperativet er å kontrollere hele sektoren, fra oppdrett av ender av medlemmene av kooperativet i avdelingene Tarn, Aude og Aveyron til hermetisering av produkter i en moderne bygning, men hvis kokker bruker tradisjonelle metoder .

All "Pré aux Canards" foie gras er tilberedt med et ønske om å respektere ånden til "hjemmelaget", som krever et visst krav, men garanterer velsmakende og sjenerøs foie gras.

Ingredienser av hel andelever

• Hel andelever fra sørvest (opprinnelse Frankrike), Guérande Fleur de Sel (0,7%), salt, pepper, sukker.
• Ingen konserveringsmidler, farger, tilsetningsstoffer eller kunstige smaker.

Smak

"Pré aux Canards" hel andefoie gras har en krydret, sjenerøs og selvsikker smak.

Smakstips

• En vakker skive av hel foie gras fra Sørvesten Pré aux Canards, noen grønnsaker tilbehør, litt ferskt eller lett ristet brød og 1 glass vin hvit vil sette deg i godt humør for resten av måltidet.
• Oppdag den perfekte balansen mellom elegansen til foie gras og sødmen, syrligheten og kompleksiteten av chutneys, samt den karamelliserte sødmen av confit-løk. 
• Sett i kjøleskapet noen timer før du smaker.
• 130 gram tilsvarer en oppføring for 2 til 3 personer.

Bevaring

Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan foie gras lagres flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.