Svarte trøffelskall fra Provence 12,5 g

Den svarte trøffelen er en autentisk gastronomisk perle

Oppdag den fascinerende verden av biter av svart trøffel med gåselever fra and eller gås.

Naturens underjordiske skatter, svarte trøfler, som finnes i skoger blant trær som eik og hasselnøtter, har kulinariske hemmeligheter som forbedrer enhver gastronomisk opplevelse.

Den kalkholdige jorden i enkelte regioner i sørvest-Frankrike letter viltkulturen, noe som gjør det til et annet fransk produkt som konsumeres med måte ved spesielle og elegante anledninger.

Prisen på trøfler skyldes kompleksiteten i dyrkingen deres

Trøfler er en sopp som vokser mellom 1 og 20 cm under jorden og krever snifferhunder for å finne dem i naturen. Deres sjeldenhet og særegne smak gjør disse herlighetene til ekte gastronomiske perler. Spesielt den svarte trøffelen er kjent for sin intense aroma og unike smak, noe som gjør den til et symbol på haute cuisine.

Svart trøffelsmak

Smaken er en symfoni av jordiske og aromatiske toner som fengsler ganen. Deres kompleksitet og unikhet legger til et lag av raffinement til enhver rett.

Svart trøffel smakstips

• Svart trøffel kan nytes alene, men de kan også heve andre ingredienser når de kombineres riktig. Tenk på å servere dem med ingredienser som foie gras, parmesan, ekstra virgin olivenolje, kvalitets smør, sopp, artisjokker eller asparges for å skape minneverdige smakskombinasjoner.
• For en himmelsk kombinasjon med hel and eller gåselever kan du servere foie grasen i skiver og legge de tynne bitene av fersk trøffel på toppen før servering. Dette vil tillate gjestene å sette pris på smaken og aromaen til trøflene samt kremet til foie gras.

Uansett hvordan du bestemmer deg for å kombinere hel foie gras med biter av ferske trøfler, sørg for å bruke ingrediensene av høyeste kvalitet for en eksepsjonell matopplevelse. 

La deg forføre av magien den bringer til rettene dine. Det finnes ingen bedre tid til å nyte deiligheten til trøfler akkompagnert av foie gras.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.