Whole Duck Foie Gras fra South West Label Rouge 180 g

Domaine de Castelnau, kraftig smak med et snev av pepper

Denne foie grasen, kjent for sin kraftige smak og sin pepperaktige touch, drar nytte av Label Rouge-merket, opprettet i 1965 med det formål å promotere bønder som ønsker å vie seg til produksjon av eksepsjonelle produkter. Disse produsentene er forpliktet til å respektere krevende kunnskap, for å tilby forbrukeren et mangfold av smakfulle produkter av overlegen kvalitet.

Kravspesifikasjonen for foie gras Label Rouge er den med de mest krevende kriteriene. Det er en sjelden og vanskelig å finne foie gras, for selv om det finnes titalls produsenter av foie gras i Landes, har ekstremt få akseptert å overholde et slikt nivå av krav og har fått rett til å påføre kvalitetsgarantien "Label Rouge" som likevel gjør det mulig å produsere foie gras av høy kvalitet, med en ofte markert smak.

Ønsket om å vite hvordan man lager foie gras av høy kvalitet

Foie Gras de Chalosse-kooperativet, produsent av Domaine de Castelnau foie gras, legemliggjør ønsket om å produsere eksepsjonell foie gras, med respekt for både tradisjon og miljø. Medlemmene, lidenskapelig opptatt av kvalitet, søker ikke å redusere kostnadene gjennom moderne metoder, men å bevare og reprodusere fortidens håndverksteknikker for å tilby et autentisk produkt.

Medlemmene av kooperativet er forpliktet til å opprettholde dyrenes velferd og deres aktivitet, i tillegg produserer gårdene rundt dem mais og oppdretter ender, slik at de kan bevege seg stille i friluft.

Ingredienser

• Etikett Rouge des Landes gårdsand foie gras, saltet og pepret.
• Ingen konserveringsmidler, farger, tilsetningsstoffer eller kunstige smaker.

Smak

Domaine de Castelnau hel andelever har en kraftig, rustikk smak med sterk pepperintensitet.

Smakstips

• Dette produktet vil utgjøre den perfekte forretten til et måltid du ønsker å gjøre ekstraordinært. Plassert på en seng av salat eller servert med litt ferskt eller ristet brød, vil det passe perfekt med en god vin å dele med venner.
• Sett i kjøleskapet noen timer før du smaker.
• Denne 180 grams krukken med foie gras er den perfekte forretten til et måltid for 3 til 4 personer.

Bevaring

Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

Le foie gras, rik på umettede fettsyrer og B-vitaminer, kan konsumeres med måte, som en del av et balansert og variert kosthold, klikk for å lære mer.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.