Le Périgordin hanhenmaksa noudattaa hyvin tarkkoja ehtoja, jotka erottavat sen standardilaadun tuotteista. Myös hanhet kasvatetaan vapaana Périgordin perhetiloilla, joilla on pääsy ulkoilureiteille.
Périgord-hanhenmaksalohkot koostuvat Périgord-hanhenhanhenmaksasta, joka on vaivattu tyhjiössä mekaanisin menetelmin, jotta saadaan homogeeninen ulkoasu, hieno ja säännöllinen maku ilman näkyvää rasvaa.
Vuodesta 1960 lähtien Grolière-yritys on saavuttanut laadun mainetta. Sen halu säilyttää näiden hanhenmaksan aidot maut ja perinteiden kunnioittaminen näissä säilytysmenetelmissä mahdollistavat erinomaisen hanhenmaksan valmistamisen, joka voittaa säännöllisesti palkintoja kilpailuissa ja maatalouskilpailuissa.
Périgord Grolièren hanhenmaksapalalla on erittäin miellyttävä maku ja tasainen ja säännöllinen rakenne.
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.
Tiesitkö, että foie gras on yksi maailman eksklusiivisimmista ja kalleimmista gastronomisista tuotteista, mutta sen hinta on perusteltu sen ainutlaatuisella maulla, huolellisella tuotantoprosessilla ja rajallisella saatavuudella? Ilman muuta, se on todellinen gastronominen luksus !
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
Katherine V.
Even better than expected. Fabulous and not breaking the bank
Rachael C.
Great product, good price
John C.
My favorite. What a treat for special occasions.
Kati O.
All products are excellent
Michel .
Excellent fois gras!
Varaa ankan hanhenmaksa jouluksi -21 %. Paras hinta/laatu suhde.
Kokeile poikkeuksellista valikoimaa ankan hanhenmaksaa, hanhenmaksaa ja erikoisuuksia hintaan -21 %.
Varaa hanhenhanhenmaksa jouluksi -21 %. Itsensä hoitaminen ei ole enää luksusta.
Tarjoamme vain Lounais-Ranskan tuottajien valmistamaa laadukasta hanhenmaksaa, joka täyttää IGP-, Oie du Périgord- tai Label Rouge -laatustandardit, joista osa on voittanut palkintoja arvostetuimmissa kilpailuissa, kuten Pariisin yleisessä maatalouskilpailussa.
Kaikki ankan tai hanhen hanhenmaksa, hanhenmaksapalat ja kokonaiset hanhenmaksat ovat perinteisesti valmistettuja ranskalaisten kulinaaristen asiantuntijoiden toimesta, jotka edistävät pientuottajia (perheyrityksiä ja osuuskuntia), joille laatu ja aitous ovat tärkeitä.
Hanhenmaksa on ainutlaatuinen ranskalaisen gastronomian erikoisuus, ranskalaisten suosikkiruoka. Se ilmentää ranskalaista savoir-vivrea, olipa kyseessä sitten perhejuhla tai vastaanotto ystävien kanssa! Pelkästään kuuman paahtoleivän päällä tai salaatissa tarjoiltuna hanhenmaksa parantaa kaikkia aterioita.
