Maison Espinetin Foie Gras -lohkot ovat helppoja leikata, maukkaita ja laadukkaita.

Périgueux'ssa sijaitseva "Maison Espinet" on yritys, joka on työskennellyt 3 sukupolven ajan tuottaakseen korkealaatuista hanhenmaksaa, jota löytyy hienojen ravintoloiden pöydiltä Ranskassa ja ulkomailla. Englannin kuningattaren viimeisellä virallisella Ranskan-matkalla vuonna 2014 hänelle tarjoiltu hanhenmaksa oli Espinet foie gras.

Ankat kasvatetaan Périgordissa lähellä säilytyspaikkoja, mikä helpottaa ulkopuolisten organisaatioiden suorittamaa säännöllistä laadunvalvontaa tekniset tiedot (pesimis- ja tuotantopaikkojen moitteeton hygienia, jäljitettävyys, suuret vapausalueet ankoille).

Ainesosat Espinet ankka foie gras -lohkosta

• Rekonstituoitu Périgord-ankan hanhenmaksa, vettä, suolaa, pippuria, nitriittisuolaa.
• Ei keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.

Maku

Périgord Espinetin ankan hanhenmaksapalalla on erittäin miellyttävä maku ja tasainen ja säännöllinen rakenne.

Maisteluvinkkejä

• Voit nauttia siitä viipaleiden kanssa maustekakkua ja maustaa haluamallasi tavalla antaaksesi makean ja pehmeän vivahteen annoksellesi foie gras'ta, olipa se sitten alkuruokana tai aperitiivina.
  
• A säilytä jääkaapissa 2 tuntia ennen kuin avaat purkin.
• 60 grammaa on ihanteellinen alkuruoaksi 1-2 henkilölle.

Foie grasin lohkon säilyttäminen

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote kuitenkin voidaan pitää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15°C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.