क्या छुट्टियों के दौरान फ़ॉई ग्रास खाना हमारे कोलेस्ट्रॉल के लिए हानिकारक है?

साल के अंत के उत्सव और उनके गैस्ट्रोनॉमिक समारोह हमेशा आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए आनंददायक नहीं होते हैं क्योंकि छुट्टियों पर अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना अधिक कठिन होता है। लेकिन निश्चिंत रहें, आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाए बिना जागना संभव है! जब तक आप अपना मेनू बुद्धिमानी से चुनते हैं और कुछ नुकसानों से बचते हैं।

आज, हम वास्तव में अच्छी तरह से जानते हैं कि कुछ वसा, हानिकारक होने से दूर, लिपिड प्रोफाइल और हृदय रोग के जोखिम पर अनुकूल प्रभाव डालते हैं। सिद्धांत सरल है: हमें असंतृप्त फैटी एसिडऔर ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए, और इसके विपरीत संतृप्त फैटी एसिड वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए। 

क्या फैटी लीवर आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या बुरा?

हर एक भगवान को सम्मान, फोई ग्रास। आप इसे बिना किसी चिंता के चख सकते हैं। निश्चित रूप से, यह सबसे दुबले और कोलेस्ट्रॉल में सबसे गरीब खाद्य पदार्थों में से नहीं है, लेकिन इसके वसा अम्लों की संरचना काफी अनुकूल है, जिसमें जैतून के तेल की तरह, मोनोअनसैचुरेटेड वसा अम्लों का एक बड़ा अनुपात है, जो हृदय संबंधी सुरक्षा प्रभाव डालते हैं।

तो, क्या आप छुट्टी पर बत्तख या हंस फ़ॉई ग्रास से अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर सकते हैं? ...हाँ, आप कोलेस्ट्रॉल-मुक्त बत्तख या हंस फ़ॉई ग्रास के साथ जश्न मना सकते हैं, लेकिन फ़ॉई ग्रास को किसी भी परिस्थिति में रिलेट्स के साथ नहीं रखा जा सकता है, सॉसेज और अन्य ठंडे मांस, संतृप्त वसा से भरपूर और हमारी धमनियों के बड़े दुश्मन।