Le foie gras d’oie du Périgord respekterer svært presise betingelser for å skille seg ut fra produkter av standard kvalitet. Også, gjessene oppdrettes fritt på familiedrevne gårder i Périgord med tilgang til utendørs beitemarker.
Blokker av Périgord gås foie gras er sammensatt av Périgord gås foie gras eltet under vakuum med mekaniske midler, for å oppnå en homogen presentasjon, en fin og jevn smak uten tilsynelatende fett.
Siden 1960 har Grolière-selskapet fått et rykte for kvalitet. Ønsket om å bevare de autentiske smakene til denne foie grasen og respekten for tradisjonen i disse hermetikkmetodene gjør det mulig å produsere utmerket foie gras som jevnlig vinner priser i konkurranser og landbrukskonkurranser.
Blokken med gåselever fra Périgord Grolière har en veldig behagelig smak med en jevn og jevn tekstur.
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av boksen. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie grasen seg i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfilm.
Visste du at foie gras er et av de mest eksklusive gastronomiske produktene ogde dyreste i verden, men at prisen er berettiget av den unike smaken, den nøye produksjonsprosessen og den begrensede tilgjengeligheten? Uten tvil, det er en ekte gastronomisk luksus!
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Katherine V.
Even better than expected. Fabulous and not breaking the bank
Rachael C.
Great product, good price
John C.
My favorite. What a treat for special occasions.
Kati O.
All products are excellent
Michel .
Excellent fois gras!
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
